quinta-feira, julho 27, 2006

Terras de Monforte rosé 05

Mais uma aposta da Herdade do Perdigão.
A fazer juz à época quente em que estamos, lança um rosé feito a partir das castas alfrocheiro e aragonês.
Com uma imagem renovada, facto a que o produtor já nos vai habituando, o Terras de Monforte rosé 2005 é mais um vinho em que o enólogo Paulo Laureano dá mostras da sua arte.
Para acompanhar, e bem, pratos leves, marisco e carnes brancas.
Deve beber-se a 12ºC para permitir desfrutar de toda a complexidade e volume que o vinho tem.

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