segunda-feira, fevereiro 05, 2007

Quinta da Bica reserva

Nasceu em Santa Comba de Seia, em terras vitivinícolas do Dão, sub-região da Serra da Estrela.
A partir das castas touriga nacional, alfrocheiro preto e jaen fez-se o reserva 2003 que estagiou em meias pipas de carvalho francês durante 14 meses.
Na boca é um vinho bastante aveludado e com taninos suaves que asseguram uma persistência de boca e elegância.

Um Dão em excelente forma para acompanhar pratos de caça e o queijo típico do nosso Portugal, o da Serra.

Sem comentários: