sexta-feira, abril 01, 2011

Quinta do Rol pinot 2007

100% desta casta excelente num vinho que estagiou 18 meses em cascos de carvalho francês.
É complexo de aromas e na boca encorpado, sem pesar. Textura aveludada e um final persistente que muito agrada.
Acompanha peixes gordos grelhados ou um rosbife.

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