segunda-feira, Maio 23, 2011

Anselmo Mendes parcela única 2009 e curtimenta 2009


Uma novidade de Anselmo Mendes: o parcela única.
É vinificado de uma única parcela entre 20 de alvarinho.
Fermentou e estagiou 9 meses em barricas de 400 litros e mais 6 meses em garrafa.
É mineral e especiado aqui e acolá.
Na boca predomina o citrino.

Já tem um Prémio de Excelência pela Revista de Vinhos de 2010.

Mais uma edição do curtimenta, desta feita com nova roupagem.
Encontramos neste 2009 notas de fruta madura, alperce e laranja.
Na boca é robusto e untuoso com uma acidez que imprime frescura e harmonia neste vinho.

Luís Pato vinha formal 2008

Um branco com uma qualidade a que este produtor tão "mal" nos habituou.
De aroma intenso com toques florais de tília.
Acidez e frescura em equilíbrio.
É elegante na boca, complexo e muito gastronómico.
Excelente companhia para peixe no forno, sushi e queijos de pasta mole.

Quinta da Alorna verdelho 2009

De cor amarelo esverdeado este verdelho da Quinta da Alorna é um branco fresco e macio.
De corpo delicado e paladar citrino.
Acompanha bem peixe cozido ou grelhado.

Mingorra late harvest 2009

Da casta semillon este colheita tardia apresenta uma cor amarela jovem e um aroma fresco de onde se destacam notas citrinas e florais.
Na boca é denso e untuoso com bom equilíbrio entre a acidez e a volatilidade, que torna mais discreta a sua doçura.
O final é longo e persistente.
A sua complexidade provém da actividade da "Botrytis cinérea" que acompanha toda a sua prova.

Lagoalva de Cima late harvest 09

As castas de base são riesling e gewurztraminer em podridão nobre.
Tem um aroma intenso e na boca é elegante e persistente.

Vale de Esgueva síria 2010 e touriga nacional 2009

Um branco com notas minerais e limonadas. Fresco e elegante com uma acidez equilibrada.
Como aperitivo ou a acompanhar pratos de peixe e marisco.

Com base na touriga nacional este tinto estagiou em barricas de carvalho francês durante 9 meses.
No aroma encontramos notas de violeta, frutos vermelhos e especiarias.
na boca os taninos são firmes e finos, tem boa acidez e um final longo.
Acompanha bem pratos de carne e queijos.