sexta-feira, Agosto 26, 2011

Bauget Jouette carte blanche


Também com nova imagem!
O mesmo carte blanche de sempre!
Cada garrafa a 25€

Casal da Coelheira reserva branco 2010

É feito exclusivamente a partir da casta chardonnay e já ganhou uma medalha de prata no Concurso de Vinhos Engarrafados do Tejo 2011 que aconteceu no passado mês de Maio.
Fermentou várias semanas em carvalho francês a baixa temperatura imprimindo complexidade e suavidade ao vinho.
Acompanha bem mariscos, peixe grelhado e carnes brancas.

Vale do Ancho reserva 2006

Feito a partir de aragonês e alicante bouschet é um tinto de cor granada profunda e densa.
No nariz encontramos frutos vermelhos e na boca a envolvência é a palavra de ordem!
É elegante e com acidez fina.

Bauget Jouette cuvée

Aqui fica a nova imagem do Bauget Jouette cuvée!
O preço? O mesmo!
Cada garrafa 49€!

Novos acessórios

Funil e filtro
Termómetro TFA infra vermelhos
Refrigerador de Vinho Ravi

quarta-feira, Agosto 03, 2011

Paulo Laureano - novidades

Paulo Laureano reserva branco 2010
Feito exclusivamente com a casta antão vaz que fermentou em barricas novas de carvalho francês estagiando depois 8 meses em barricas de carvalho com batonnâge antes de ser engarrafado.

Paulo Laureano reserva doc 2007
Aragonês, trincadeira e alicante bouschet são as castas deste DOC.
A cor é granada e as notas de ameixa compotada, pimentos vermelhos e menta formam um conjunto equilibrado.
O final de boca é longo e atraente.
Acompanha bem, segundo o produtor, feijoada de lebre, rosbife e pombo bravo estufado.

Paulo Laureano clássico branco 2010
As castas são as tradicionalíssimas antão vaz, roupeiro e arinto.
De cor citrina é um branco elegante a agradável com vincada frescura e suavidade.