quarta-feira, setembro 12, 2012
Thyro colheita tardia
É a partir da casta semillon, a 100%, que o enólogo Jorge Sousa Pinto dá forma a este colheita tardia.Um projecto com pernas para andar.
Principal tête de cuvée
A base deste tête de cuvée são as castas pinot noir e touriga nacional estagiadas em carvalho francês. Há muitas particularidades enológicas neste rosé, rico na boca com a frescura e a persistências em harmonia.
A cor é interessante a roçar o salmão.
pvp: 17.95€ - preço de lançamento
sexta-feira, agosto 31, 2012
Monte da Cal Vinha de Saturno 09
A casta é alvarinho, 100%.No nariz pululam as notas de fruta tropical e a baunilha vincada pelo estágio em madeira.
Na boca é volumoso e untuoso, com alguma persistência de boca.
Com a supervisão dos enólogos Carlos Lucas e Carlos Moura.
Quinta da Alorna touriga nacional
Este é um rosé feito a partir da casta touriga nacional.
Simpático para as entradas, pratos de massa e sushi.
terça-feira, agosto 21, 2012
Quinta da Bica - as novidades
Encruzado e Verdelho
jaen e rufete
touriga nacional, alfrocheiro, tinta roriz e jaen estagiados em carvalho francês
touriga nacional e alfrocheiro
Invisível aragonês 2011
Já sabemos que é um branco feito a partir da lágrima da casta tinta aragonês, tão famigerada na zona do Alentejo.Foi vindimado à noite num ponto óptimo de maturação e fermentado a baixas temperaturas.
Esta é mais uma edição do revolucionário vinho produzido por Leal da Costa.
Esta é mais uma edição do revolucionário vinho produzido por Leal da Costa.
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