segunda-feira, novembro 09, 2015
Head Rock reserva tinto 2014
De solo granítico e feito a partir das castas touriga nacional, touriga franca e tinta roriz este reserva estagiou 10 meses em barricas de carvalho francês.
Acompanha na perfeição pratos de queijo e enchidos.
Se não conhece fique a saber que o enólogo é o Francisco Montenegro com o contributo do proprietário Carlos Bastos.
Head Rock reserva branco 2014
Solo granítico e argilo-calcário dão o mote.
As castas são 80% de alvarinho e 20% de gouveio.
No nariz é citrino com alguma tropicalidade. Na boca mostra acidez, fruta qb e persistência.
Estagiou 10 meses em cubas.
Subscrever:
Mensagens (Atom)