segunda-feira, novembro 07, 2016

Chronicle Vineyards tinto 2013



E eis que sai a segunda edição do Chronicle.
Depois do sucesso do 2012 surge o 2013 com um blend diferente. Tem maioritariamente touriga nacional e um vestígio de tinta roriz.
Continua a ser um vinho com um perfil que tanto gostamos...! mais envolvente mas com a frescura de boca que tanto o caracteriza.
Um tinto de Freixo de Numão para experimentar ou para continuar a apreciar .



terça-feira, outubro 18, 2016

Jantar vínico Casa de Cello dia 27/Outubro/2016





JANTAR VÍNICO com CASA DE CELLO

Consultoria da GARRAFEIRA DE CAMPO DE OURIQUE

27 de Outubro de 2016 • 20:00h


MENU

RECEPÇÃO
Misto de canapés
Quinta de Sanjoanne – Terroir Mineral, 2013

ENTRADA
Pastel de nata de Bacalhau & Companhia
Quinta de Sanjoanne – Escolha, 2013

1o PRATO
Lombo de Bacalhau, puré de “Surça”, Grelos e crocante de Broa de Milho
Quinta da Vegia, Colheita, 2010

2o PRATO
Arroz de Javali com sabores de Outono
Quinta da Vegia, Reserva, 2007

SOBREMESA
Pão de ló & Queijo Terrincho
Quinta de Sanjoanne, Passi, 2008


Chef Luís Martins

40€ p/pessoa

RESERVAS – belem2a8@gmail.com

Rua de Belém 2 a 8 • 1300-085 LISBOA

Jantar vínico Casa de Cello dia 27/Outubro/2016





mais informações e inscrições em belem2a8@gmail.com



JANTAR VÍNICO com CASA DE CELLO

Consultoria da GARRAFEIRA DE CAMPO DE OURIQUE

27 de Outubro de 2016 • 20:00h


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RECEPÇÃO
Misto de canapés
Quinta de Sanjoanne – Terroir Mineral, 2013

ENTRADA
Pastel de nata de Bacalhau & Companhia
Quinta de Sanjoanne – Escolha, 2013

1o PRATO
Lombo de Bacalhau, puré de “Surça”, Grelos e crocante de Broa de Milho
Quinta da Vegia, Colheita, 2010

2o PRATO
Arroz de Javali com sabores de Outono
Quinta da Vegia, Reserva, 2007

SOBREMESA
Pão de ló & Queijo Terrincho
Quinta de Sanjoanne, Passi, 2008


Chef Luís Martins

40€ p/pessoa

RESERVAS – belem2a8@gmail.com

Rua de Belém 2 a 8 • 1300-085 LISBOA

quinta-feira, setembro 29, 2016

Prova de Vinhos Quinta dos Frades


Este sábado abrimos as hostes às 11h30 e ficamos por cá até às 19h30.

Apareça sem copo que nós emprestamos os nossos!

Temos cá a equipa da Quinta para comentar os vinhos e para fazer o lançamento exclusivo do novo Comendador Delfim Ferreira grande reserva 2011. O novo topo de gama!