Este Drappier tem aromas muito frescos com notas de mentol acompanhadas por madeira.
É um Marc muito seco e vivo, com um bom comprimento na boca.
Rua Tomás da Anunciação nº29 A - 1350-322 Lisboa telefone: 21 397 34 94 / 96 817 11 85 email:garrafeiracourique@gmail.com Site: www.garrafeiracampodeourique.pt
domingo, abril 05, 2020
Licor GET 27
Este é um licor francês feito à base de ervas.
Na boca evidencia-se a hortelã.
Harmonização : Get 27 pode ser consumido puro muito gelado, com muito gelo picado, em aperitivos, cocktails e bebidas mistas.
Chryseia tinto 2017
75% Touriga Nacional | 25% Touriga Franca provenientes das Quinta da Perdiz e Quinta de Roriz.
Cor intensa que reflecte um elevado nível de concentração.
Nariz a madeira mostra-se bem integrada com as notas florais da Touriga Nacional e as balsâmicas da Touriga Franca.
No palato é rico e longo com taninos suaves e elegantes, persistente.
Um tinto com grande potencial de envelhecimento.
Disponível também em formato magnum (1,5 litros)
Cor intensa que reflecte um elevado nível de concentração.
Nariz a madeira mostra-se bem integrada com as notas florais da Touriga Nacional e as balsâmicas da Touriga Franca.
No palato é rico e longo com taninos suaves e elegantes, persistente.
Um tinto com grande potencial de envelhecimento.
Disponível também em formato magnum (1,5 litros)
Grahams vintage 1994
1994 foi uma estação de crescimento clássica que produziu uvas em excelentes condições. Logo ficou evidente durante a colheita que os vinhos seriam excepcionais. Esta avaliação inicial foi ratificada pelo desenvolvimento dos vinhos em garrafa; resultando na riqueza característica de Graham, profundidade de sabor e concentração. O Porto Vintage de Graham, em 1994, tem um enorme potencial de envelhecimento. Simplesmente um clássico.
Grahams vintage 2000
Este excelente Vintage exibe muitos dos aromas típicos de Graham's, incluindo ameixa madura e 'esteva' (goma cistus). Apesar de sua juventude, já alcançou uma suavidade maravilhosa no paladar. O Graham's 2000 Vintage é cheio e rico, com notas frescas de amora e ameixa vermelha.
Vertente 2016
Bonita cor ruby, com boa concentração. No aroma mostra-se jovem, rico e complexo com notas de pimenta preta combinadas com frutos vermelhos e silvestres, onde se destacam a ameixa e a cereja. A madeira mostra-se bem casada com algumas notas fumadas. Mostra ainda aromas minerais de pedra molhada. Na boca tem garra e nervo, é complexo e tem uma boa estrutura. É porém fino e elegante. Taninos muito bem integrados, com boa acidez que lhe confere um final de boca longo e muito agradável e que deixa adivinhar uma boa evolução em garrafa.
CASTAS
Tinta Roriz, Touriga Franca e outras
ESTÁGIO
20 meses em barricas de carvalho francês
Alves de Sousa vintage 2017
O Alves de Sousa Porto Vintage reúne as uvas de duas das melhores vinhas da família, combinando a concentração da Quinta da Oliveirinha no Cima Corgo com a elegância da Quinta da Gaivosa no Baixo Corgo. Resulta um vinho com grande carácter, estrutura e capacidade de guarda mas também com um grande equilíbrio.
Castas
Touriga Franca, Touriga Nacional e Sousão da Quinta da Gaivosa e da Quinta da Oliveirinha
Touriga Franca, Touriga Nacional e Sousão da Quinta da Gaivosa e da Quinta da Oliveirinha
Notas de Prova
Cor rubi profunda. Denso mas extraordinariamente equilibrado. Grande estrutura, com notas intensas de chocolate negro, ameixas pretas e amoras. Especiado, complexo e com um final longo. Um vinho com uma longa e auspiciosa vida pela frente.
Cor rubi profunda. Denso mas extraordinariamente equilibrado. Grande estrutura, com notas intensas de chocolate negro, ameixas pretas e amoras. Especiado, complexo e com um final longo. Um vinho com uma longa e auspiciosa vida pela frente.
Alves de Sousa vintage 2015
O Alves de Sousa Porto Vintage reúne as uvas de duas das melhores vinhas da família, combinando a concentração da Quinta da Oliveirinha no Cima Corgo com a elegância da Quinta da Gaivosa no Baixo Corgo. Resulta um vinho com grande carácter, estrutura e capacidade de guarda mas também com um grande equilíbrio.
Castas
Touriga Franca, Touriga Nacional e Sousão da Quinta da Gaivosa e da Quinta da Oliveirinha
Touriga Franca, Touriga Nacional e Sousão da Quinta da Gaivosa e da Quinta da Oliveirinha
Notas de Prova
Cor rubi profunda. Denso mas extraordinariamente equilibrado. Grande estrutura, com notas intensas de chocolate negro, ameixas pretas e amoras. Especiado, complexo e com um final longo. Um vinho com uma longa e auspiciosa vida pela frente.
Cor rubi profunda. Denso mas extraordinariamente equilibrado. Grande estrutura, com notas intensas de chocolate negro, ameixas pretas e amoras. Especiado, complexo e com um final longo. Um vinho com uma longa e auspiciosa vida pela frente.
Quinta de Frades grande reserva 2013
As Castas: As variedades das uvas tem origem em vinhas muito velhas com grande diversidade
Viticultura e Vinificação: As vinhas para este vinho fazem parte dos melhores terroirs da quinta. A mobilização do solo é feita pelo animal. As uvas são vindimadas manualmente, desengaçadas e pisadas a pé em lagares de granito. A fermentação decorre entre 6 e 10 dias com extracção suave e controle de temperatura.
Estágio: 12 meses em barricas novas de carvalho francês, com tosta ligeira. Mínimo de 12 meses de estágio em garrafa.
quarta-feira, abril 01, 2020
Quinta da Pedreira - aguardente
Obtida a partir de vinho desta quinta e destilado em alambiques charantais. O seu lento desdobramento para o teor alcóolico ideal e posterior envelhecimento em madeira de carvalho de pequena dimensão, foram fundamentais para se processar oxigenação, extracção natural de aromas, taninos e cor.
Uma explosão harmoniosa na boca, opulenta e intensa!
Envelheceu 15 anos em barricas com estágio predominante em barricas de vinho do porto.
terça-feira, março 31, 2020
Grande Encontro 2008
Um blend de baga e touriga nacional
Nesta região de terras planas destacam-se dois tipos de solos que originam vinhos diversificados: os argilosos, cujo barro deu origem ao nome Bairrada, e os solos arenosos. A casta Baga é a variedade tinta dominante na região. Cultivada nos solos argilosos, origina vinhos carregados de cor e muito ricos em taninos, que lhes dão elevada longevidade.
Pombal do Vesúvio 2017
Pombal do Vesúvio provém das vinhas em socalcos que circundam o antigo pombal em português, situado a 200 metros no coração desta bela e remota propriedade. Estas vinhas são plantadas principalmente com Touriga Nacional. 2017 foi o segundo ano mais seco já registrado no Douro e o mais quente das últimas quatro décadas. Entre março e setembro, o déficit acumulado de chuva foi em média de 50%.
O inverno seco e ameno foi seguido por uma primavera quente, com temperaturas sazonais 2,6ºC acima da média. No entanto, as castas regionais resilientes da uva se ajustaram desde o início às condições excepcionalmente secas que prevaleciam desde o início do ano. Sem surpresa, a precocidade do ciclo vegetativo do ano resultou na safra mais antiga já registrada; a partir de 3 de setembro no Vesuvio.
O calor diminuiu um pouco durante setembro, especialmente as temperaturas noturnas, uma situação altamente benéfica, refletida na alta qualidade das uvas recebidas na vinícola. O resultado da safra superou todas as expectativas.
O calor diminuiu um pouco durante setembro, especialmente as temperaturas noturnas, uma situação altamente benéfica, refletida na alta qualidade das uvas recebidas na vinícola. O resultado da safra superou todas as expectativas.
Cor vermelha concentrada e intensa. Frescura excepcional no nariz e no palato, desmentindo as condições quentes e secas do ano.
Aromas florais de rosas e esteva com um toque de baunilha ao fundo, testemunhando um carvalho bem integrado.
Muito expressivo na boca, com sabores suculentos de ameixa preta e frutos silvestres.
Bem estruturado, com concentração e elegância em perfeita harmonia.
Taninos polidos sustentam a estrutura deste vinho muito gastronómico.
Aromas florais de rosas e esteva com um toque de baunilha ao fundo, testemunhando um carvalho bem integrado.
Muito expressivo na boca, com sabores suculentos de ameixa preta e frutos silvestres.
Bem estruturado, com concentração e elegância em perfeita harmonia.
Taninos polidos sustentam a estrutura deste vinho muito gastronómico.
Quinta de Roriz 1999
Tinta roriz, touriga nacional e touriga francesa são a tríade que dá forma a este tinto de 1999.
Claro que ainda está em grande forma, se é que se estão a perguntar...
A fruta madura em harmonia com a madeira do estágio e a persistência de boca conferem altivez a este duriense.
segunda-feira, março 30, 2020
Ex-Aequo 2015
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Castas: Syrah (75%) e Touriga Nacional (25%)
Nota de Prova: Fruto maduro de grande qualidade, cassis, ameixa preta, notas minerais e apimentadas, com enorme elegância. Impressionante na limpeza e expressão da fruta, de sabor austero, apimentado, com taninos de cetim e final muito longo, pleno de personalidade e distinção. Harmonização: Carnes maturadas, sela de de borrego, um cabrito assado ou um pombo estufado com ervilhas. Consumo: Evoluirá bem na garrafa até, pelo menos, 15 a 20 anos após a data de colheita
segunda-feira, março 16, 2020
Estimados Clientes
Muito preferíamos que o mundo estivesse a passar por um momento mais alegre.
Mas devido ao COVID-19 não está.
Estamos todos assustados, na incerteza.
Seguindo as sugestões do Governo achamos melhor encerrar a nossa loja para nos protegermos a todos.
Queremos que tudo isto passe rapoidamente para que em breve possamos beber umas bolhas a rir e a menos de 1 metro de distância de quem gostamos.
Alguma questão relacionada com a nossa loja não hesite em contactar-nos através do 96 817 11 85.
Até já!
quarta-feira, fevereiro 26, 2020
Terrunho Alvarinho Land Soul 2017
Mais do que um alvarinho este é um vinho verde com alma.
José Augusto Domingues faz o que pode e não pode para mostrar a garra duma casta genuína .
VINIFICAÇÃO
Vindima manual em caixa de 20 Kg, tendo sido recolhidas as netas nesta
colheita, desengace total da uva, decantação e fermentação (90% em inox
10% em barrica carvalho francês). Estágio de 7 meses sobre borras totais
com batonage nos 5 primeiros meses, loteamento e clarificação estática de
1 mês antes de engarrafar. Esta colheita esteve três meses de estágio em
garrafa antes de rotular e comercializar.
NOTAS DE PROVA
Cor citrina com nuances douradas. Aroma frutado com carácter vegetal
onde aparece algum mentolado e citrinos. É rico e encorpado, pronunciado
em sabores frutados e equilibrado com notas salinas (frescas), que prolonga
o conjunto no fim de boca.
17.5 pontos na Revista de Vinhos
Elaborado a partir das variedades Malvasia Fina, Códega de Larinho e Rabigato, o Blackett Porto White 10 Anos resulta de uma apurada lotação de vinhos do Porto Branco com idade média de 10 anos de superior qualidade envelhecidos em cascos de madeira.
De cor branco dourado, no nariz revela aroma intenso com predominância de frutos secos, baunilha e especiarias.
Na boca é fresco, harmonioso com final longo e guloso.
Meandro branco 2017
Meandro é elaborado a partir das castas Arinto e Rabigato.
Na cor é esverdeado intenso.
O arinto confere-lhe uma acidez vibrante e o Rabigato a vivacidade da fruta.
É um branco fresco e seco.
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