terça-feira, setembro 27, 2011
Angelus escolha 2006
Touriga nacional e baga fazem deste rosé um desafio.Aroma frutado e alguns terceários começam a marcar presença.
Carnes brancas e massas são duas sugestões de acompanhamento.
pvp: 3.95€
Fiuza 2009
Cor vincada a rosé profundo e um aroma envolvente feito com as castas cabenet e touriga nacional.Na boca encontramos notas florais e de morango combinado com um final elegante e fresco.
Poeira 2008
Poeira mistura uvas provenientes de duas vinhas, uma velha de onde são retiradas as castas tradicionais do Douro e uma vinha nova de tinta roriz, touriga franca e touriga nacional.
Estagiou 16 meses em barricas.
É um tinto ainda muito jovem mas já se percebem características minerais e complexidade até dizer chega!
É portentoso e cheio na boca, equilibrado e guloso com notas de especiarias e chocolate.
segunda-feira, setembro 26, 2011
Vallado 2010
Rabigato, Verdelho, Viosinho e Arinto são as castas que servem de base para mais uma edição de branco produzido na Quinta do Vallado.
Um vinho com aroma vincadamente floral e que na boca se mostra equilibrado, mineral e fresco com apontamentos de citrinos.
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