Terrunho Alvarinho Land Soul 2017

Mais do que um alvarinho este é um vinho verde com alma.
José Augusto Domingues faz o que pode e não pode para mostrar a garra duma casta genuína .

VINIFICAÇÃO
Vindima manual em caixa de 20 Kg, tendo sido recolhidas as netas nesta
colheita, desengace total da uva, decantação e fermentação (90% em inox
10% em barrica carvalho francês). Estágio de 7 meses sobre borras totais
com batonage nos 5 primeiros meses, loteamento e clarificação estática de
1 mês antes de engarrafar. Esta colheita esteve três meses de estágio em
garrafa antes de rotular e comercializar.

NOTAS DE PROVA
Cor citrina com nuances douradas. Aroma frutado com carácter vegetal
onde aparece algum mentolado e citrinos. É rico e encorpado, pronunciado
em sabores frutados e equilibrado com notas salinas (frescas), que prolonga
o conjunto no fim de boca.


17.5 pontos na Revista de Vinhos

Porto Blackett White 10 anos 75cl

Elaborado a partir das variedades malvasia fina, códega do larinho e rabigato, este porto resulta de um lote seleccionado de portos brancos com uma média de idade superior a 10 anos. Estes lotes envelheceram em barricas de madeira. Cor dourada, no nariz revela um aroma intenso com forte presença de frutos secos, baunilha e especiarias. Na boca é fresco, harmonioso e com um final longo.

Meandro branco 2017

Meandro é elaborado a partir das castas Arinto e Rabigato.

Na cor é esverdeado intenso.

O arinto confere-lhe uma acidez vibrante e o Rabigato a vivacidade da fruta.

É um branco fresco e seco.

Branco Vulcânico 2018 Azores Wine Company 75cl

notas de prova Ataque fresco mineral e salino, tem a matriz das castas e Terroir Açorianos, mas com um aroma mais exuberante, mais tropical, mais ananás e maracujá açorianos, de fruta fresca com acidez.

produção 11 136 garrafas de 0,75L.

gastronomia Fresco, muito mineral e salino. Parceiro ideal para ostras, cracas e bivalves. Funciona também com peixes grelhados, saladas e mariscos frescos.

Maçanita gouveio 2018 75cl

NOTAS DE PROVA: Cor amarelo pálido com nuances esverdeadas. O Gouveio da Joaninha é um vinho que expressa a casta na sua versão mais pura, onde a fruta
LANÇAMENTO: 2.000 garrafas em Fevereiro de 2019.
ÁLCOOL: 12,5%
CONSERVAÇÃO E SERVIÇO: Conservar a 6-8ºC para ser servido a 10ºC.
GASTRONOMIA: Acompanha bem peixes grelhados, saladas compostas e
ENÓLOGOS: Joana Maçanita e António Maçanita
Acompanha bem pratos de carnes brancas. abraçando ao mesmo tempo toda a sua fruta e exuberância.
CASTAS: 100% Gouveio
ORIGEM: BaixoCorgo - Vila de Poiares - as vinhas encontram-se mesmo no centro da vila.A700 metros de altitude viradas a Norte. As vinhas transbordam frescura e riqueza.
VINIFICAÇÃO: As uvas são colhidas à mão e transportadas em caixas de 18 kg. Na adega, prensa directa de cacho inteiro, fermentação a 14 graus em cuba de inox. Estágio 6 meses em inox. e mineralidade se acentuam. Na boca é tenso com grande profundidade

Maçanita touriga nacional 2016 75cl

PRODUTOR

MAÇANITA

REGIÃO

DOURO

GRADUAÇÃO

14%

17.5 pontos na Revista Grandes Escolhas