Quinta do Azevedo Honra 75cl

Honra representa o que de melhor a Quinta de Azevedo tem para oferecer. É o espelho de um terroir que temos vindo a estudar e valorizar há décadas, um vinho que só surge quando a natureza e a equipa técnica se alinham de forma extraordinária. Cada garrafa transporta não só a frescura atlântica e o rigor técnico, mas também o respeito profundo pela história deste lugar”, sublinha Diogo Sepúlveda, enólogo da Sogrape para os Vinhos do Minho. * Pode adquirir este produto através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Laggar de Chronicle Vineyards branco 75cl

Castas | Rabigato (80%), Gouveio (20%)  O vinho tem uma cor amarela pálida, brilhante. O nariz é muito fresco, com um aroma fino e exuberante. Na boca tem uma fantástica acidez natural, firme e persistente. Ótimo para beber sozinho ou para acompanhar saladas, peixe grelhados e queijos Após uma sequência de anos desafiantes no Douro, com ondas de calor prolongadas, secas e baixas produções, havia boas expetativas para a vindima de 2023. O inverno foi quente e chuvoso, a primavera foi muito quente e seca e o verão considerado normal, com temperaturas amenas e alguma chuva nos meses de Junho e Setembro. O ciclo começou com um ligeiro atraso no abrolhamento mas as temperaturas elevadas da primavera e as reservas de água no solo, contribuíram para um acelerar do processo, desde a floração ao pintor. A maturação das uvas também evoluiu muito bem de forma gradual, tirando partido das temperaturas moderadas do verão e cedo se percebeu que iria ser uma vindima precoce. De facto, realizamos a vindima de uvas tintas mais precoce de sempre, tendo iniciado a 25 de Agosto e terminado no final do mês, 2 semanas antes do habitual. Relativamente às uvas brancas a uma altitude superior, foram vindimadas no início de Setembro, antes das chuvas, tendo obtido uma excelente acidez e aroma. As uvas foram selecionadas à entrada da adega, seguindo-se uma prensagem delicada após desengace. O mosto foi decantado durante aproximadamente 24 horas e a fermentação decorreu em cuba de inox sob temperatura controlada de 17 graus - - . . . Pode adquirir este produto através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Comporta-te ANF11 branco 75cl

Castas: Antão Vaz, Fernão Pires, Arinto e Moscatel. Alcool: 13%vol. Acidez Total: 5.01 pH: 3,75 Açúcares Totais: 1g/L Vinificação: Prensagem suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 14°C. Estágio sobre as borras finas (sur lie) até ao engarrafamento. Prova: Cor citrina esverdeada, aroma frutado com notas de limão, frutos tropicais maduros e leve vegetal típico da casta Arinto. Na boca é um vinho com muita fruta, fresco e persistente 

Filipa Pato Nossa Calcário 2022 75cl

A casta Bical é típica da região das Beiras, nomeadamente da zona da Bairrada e do Dão (onde se denomina "Borrado das Moscas", devido às pequenas manchas castanhas que surgem nos bagos maduros). Na época da revolução tecnológica na Bairrada, nos anos 80, foi possível conhecer todas as qualidades da casta Bical. Assim, a par da casta Maria Gomes, a Bical é uma das mais importantes castas da região. Esta casta é de maturação precoce, por isso os seus bagos conservam bastante acidez. É muito resistente à podridão, contudo particularmente sensível ao oídio. Os vinhos produzidos com esta casta são muito aromáticos, frescos e bem estruturados.  pode adquirir este vinho na ossa loja física ou através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Quinta das Marias encruzado 2022 75cl

+ Há praticamente 15 anos que produzimos um vinho 100% da casta Encruzado. Foi o início de uma história para nós e para todos os nossos clientes e amigos que ao longo de todos estes anos se têm mantido fiéis a ele. Como tencionamos a cada ano aumentar a legião de fãs para este vinho, trabalhamos com esmero, mantendo a genuinidade e fidelidade da casta à sua região berço, o Dão. O Encruzado é provavelmente uma das variedades brancas portuguesas menos expressiva enquanto jovem, expressando todo o seu potencial ao longo de vários anos em garrafa. pode adquirir este vinho através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Tiara - Niepoort 2021 75cl

CASTAS: Códega do Larinho, Rabigato, Donzelinho, Cercial e outras A vindima de 2021 começou dia 11 de agosto, com ótimos indicadores, mostos com acidez elevada, baixo álcool, pelicula bastante rija, originando vinhos, quer brancos quer tintos bastante equilibrados. No mês de Setembro, a instabilidade climatérica deu origem a um pico de entradas de uvas na adega e à existência de diferentes maturações consoante a sua situação geográfica. Depois de uma seleção das uvas na vinha, estas foram transportadas em caixas de 25 Kg em camião refrigerado. À entrada da adega, fez-se uma segunda triagem. As uvas foram prensadas delicadamente para uma cuba de inox onde o mosto decantou a frio. Seguiu-se uma trasfega para um Foudre, onde fermentou espontaneamente durante cerca de um ano (fermentação alcoólica e maloláctica), com controlo de temperatura ambiente. NOTAS DE PROVA: Tiara é um branco que revela a pureza das castas e acidez do terroir que lhe dá origem. A fermentação longa a baixas temperaturas em Foudres com mais de 30 anos, de 1500L – 3000L, faz toda a diferença! No nariz é discreto, com notas de citrinos, frutos do pomar e um herbáceo que lhe dá caracter e complexidade. Na boca tem volume e estrutura. O fim de boca é quase picante, persistente e prolongado por uma excelente acidez! Pode comprar este vinho através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Crudus - Quinta das Marias 2020 75cl

„Out of the bottle“ é uma colecção de vinhos lançada com a missão de transmitir a pureza inigualável da região do Dão. São vinhos que resultam de ensaios e considerações, com uma abordagem franca e pormenorizada de processos de cultivo, castas ou práticas, que enalteçam o perfil da casta, da região e do produtor. Seleccionamos desde 2018 o melhor encruzado das nossas vinhas para elaborar o Crudus. É um vinho bem ao estilo borgonhês, proveniente de uma parcela e método de elaboração que permitem em conjunto elaborar um vinho branco de "guarda" com toda a tensão e longevidade característica de um grande vinho branco da região do Dão. Vinificação: Colheita manual em caixas de 20 kg. Desengace e maceração a frio, seguida de prensagem e decantação estática. Fermentação em barricas de 500 l e inox, durante 37 dias. Após a fermentação, manteve-se em estágio sobre as borras finas durante 21 meses, até ser engarrafado. Este vinho não foi estabilizado nem filtrado, pelo que está sujeito a criar um depósito natural. pode comprar este vinho através do nosso site em www.garrafeiuracampodeourique.pt

Cerca dos Frades terrantez 2021 75cl

Terrantez do Pico é uma casta nascida na ilha do Pico, onde encontra condições únicas para desenvolver os seus atributos. Especial, mas sensível, exige atenção redobrada na vinha para que as uvas possam expressar o seu carácter floral, frescura, elegância e salinidade. Com um aroma elegante típico da casta, com notas florais, untuoso na boca, fresco e marcadamente salino, acompanha na perfeição peixes grelhados, saladas, mariscos e queijos. Pode adquirir este vinho através do nosso siyte em www.garrafeiracampodeourique.pt

Quinta do Pessegueiro Vinha da Afurada reserva 2019 75cl

Com as castas Rabigato 50% e Viosinho 50% este é um branco com cor palha, aromas de pêra rocha e algumas notas florais. Na boca revela-se um vinho completo, salivante e com uma acidez super vibrante. Um branco de altitude e muito gastronómico. As uvas estiveram 12 horas em camara frigorífica, sendo parcialmente esmagadas, seguindo-se a prensagem. O mosto foi conduzido para uma cuba de inox, onde se realizou a fermentação alcoólica com leveduras indígenas. Estagiou em pipos de 600L com batônnage e em cuba de inox. O ano vitícola de 2019 caracterizou-se por grandes oscilações nos valores de temperatura e precipitação anual mais baixos que o normal, considerando-se um ano seco. A ocorrência de precipitação pontual no período de vindima teve um impacto muito positivo na evolução da maturação. A colheita proporcionou mostos de elevada qualidade e bastante aromáticos, em geral com acidez mais elevada que em anos anteriores. Pode adquirir este vinho atrav´+es do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Framingham F-Series old vine riesling 2018 75cl

A gama F-Series de edição estritamente limitada nos permite experimentar. Com total liberdade para criar versões alternativas de variedades clássicas, podemos capturar a natureza única de uma safra e permitir inovação constante. Na maioria das vezes, os vinhos F-Series são únicos. Descrição:Citrino/Toranja Mineral e complexo "O fermento selvagem com 10 meses nas borras e o manuseio oxidativo criaram um vinho complexo e cheio de sabor com sabores cítricos, toranja, frutas de caroço e minerais. Definitivamente não é um riesling convencional" Bob Campbell, The Real Review, março de 2019 Um vinho complexo e cheio de sabor com frutas cítricas, toranja, frutas de caroço e minerais. As uvas para o 2018 F-Series 'Old Vine' Riesling foram selecionadas das velhas vinhas cultivadas organicamente, tanto na frente do prédio da adega quanto na parte de trás da vinícola. Os solos aqui são do tipo de antigo leito de rio; pedras do tamanho de um punho compostas de grauvaque (um tipo de arenito duro e escuro com listras de quartzo e feldspato), cascalho aluvial misturado e silte. A prática da vinha para este vinho é voltada para a produção de uvas maduras que tiveram o máximo de 'tempo de espera' na videira. Estas uvas foram colhidas à mão e o cacho inteiro prensado. Os mostos não clarificados foram decantados por 12 horas antes de serem transferidos para uma mistura de barris de aço inoxidável e carvalho velho. A fermentação foi iniciada espontaneamente, e os componentes foram deixados nas borras de fermentação completa por 9 meses antes da mistura e engarrafamento. Do volume total, cerca de 25% fermentou em carvalho velho. este vinho pode ser comprado através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Quinta do Monte Oiro arinto 2019 75cl

Cor amarelo pálido com reflexos esverdeados. O aroma destaca agulhas de pinheiro, notas iodadas e casca de laranja. Frescura intensa no nariz, incrivelmente jovem para um branco de 2019. Mineral, tenso, enérgico e complexo, com final salino. 90 pts Revista de Vinhos pode adquirir este vinho através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Susana Esteban Vinyle 2021 75cl

O Vinyle 2021 é elaborado com uvas provenientes de uma vinha centenária situada na Serra de São Mamede. Foi vinificada e estagiada em 2 barricas de 500 litros utilizadas previamente para vinificar o Sidecar 2020 com o reputado produtor de champagene Emmanuel Lassaigne que previamente as utilizava para vinificar o vinho base de um dos seus melhores champanhes. O nome Vinyle é uma homenagem à grande paixão de Emmanuel: a música e os discos de vinil. Castas: Mistura de castas tradicionais da Serra de São Mamede. Nota de Prova: Nariz subtil e delicado é fruto da combinação entre o aroma das vinhas da Serra com as barricas avinhadas com os vinhos base de Champagne, o que lhe confere uma complexidade única que se transmite na boca. Vinificação: Vindima manual em caixas de 20kg com escolha rigorosa à entrada da adega. Vinificação em lagares e estágio em barricas de carvalho francês durante 3 anos. Pode comprar este vinho através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Quinta Monteirinhos Avô António encruzado 2021 75cl

Vinho 100% Encruzado, uma das melhores variedades de casta branca do mundo, originária do Dão. Um vinho fresco e complexo, com aromas cítricos e minerais, equilibrado na acidez, volume e estrutura, o que lhe garante uma vida longa. Pode comprar este artigo através do nopsso site em www.garrafeiracamp+odeourique.pt

Foudre - Susana Esteban 2020 75cl

O Foudre provém de uma vinha excecional de 80 anos situada na Serra de São Mamede a 700 metros de altitude. Foi vinificado em um Foudre Alsaciano de 1961 de 1150 litros de capacidade onde ficou a estagiar durante 16 meses

D.Sancha encruzado 2020 75cl

Partindo de uma inspiração rural, com o granito, os pinheiros, os carvalhos e o rio no seu estado mais puro a servir de moldura, a Quinta da Dona Sancha emerge enquadrada num ambiente de sensações onde se conjuga tradição com modernidade, singularidade, requinte e elegância. A enologia aqui fica a cargo de Paulo Nunes e Mafalda Perdigão. Um Encruzado que faz fermentação em barricas de carvalho francês ao qual se segue o estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês de 500L terminando com estágio de 12 meses em garrafa. PRÉMIOS: XIII CONCURSO MELHORES VINHOS DO DÃO MEDALHA DE OURO Pode comprar este vinho através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Lilipop lúpulo 75cl

Castas: Rabigato,Gouveio,Esgana Cão Quinta de Tourais Aroma a frutos tropicais, chás e notas muito florais. Tem uma boca fresca e intensa. O amargor característico dos "lúpulos" está presente, mas sem alterar a sua frescura. Final muito persistente com notas de amêndoa.

Quinta Vale da Roca malvasia 2020 75cl

Os vinhos da Quinta Vale da Roca são elaborados na sua maioria a partir de castas autóctones portuguesas e produzidos com a marca própria “Quinta Vale da Roca”, com três rótulos, um tinto e dois brancos e são feitos com uvas provenientes da vinha da propriedade. Para a plantação da vinha optou-se por castas nacionais e estrangeiras, sempre com o objectivo de produzir vinhos que exprimam bem o “terroir” de Colares nas suas encostas viradas a Sul, mais quentes e solarengas, temperadas com o vento Norte, fresco e “salgado” dos dias de verão. As variedades plantadas são fruto de um trabalho de pesquisa de cepas que se adaptassem bem a este clima tais como o Pinot Noir, Arinto, Encruzado e Malvasia.

Quinta Vale da Roca encruzado 2021 75cl

Os vinhos da Quinta Vale da Roca são elaborados na sua maioria a partir de castas autóctones portuguesas e produzidos com a marca própria “Quinta Vale da Roca”, com três rótulos, um tinto e dois brancos e são feitos com uvas provenientes da vinha da propriedade. Para a plantação da vinha optou-se por castas nacionais e estrangeiras, sempre com o objectivo de produzir vinhos que exprimam bem o “terroir” de Colares nas suas encostas viradas a Sul, mais quentes e solarengas, temperadas com o vento Norte, fresco e “salgado” dos dias de verão. As variedades plantadas são fruto de um trabalho de pesquisa de cepas que se adaptassem bem a este clima tais como o Pinot Noir, Arinto, Encruzado e Malvasia.

Biaia síria 2020 75cl

Beira Interior – sub-região Castelo Rodrigo Enologia Luís Leocádio Castas Síria (100%) As vinhas, com altitude impar (700 – 750mts), reúnem as castas características desta região e compreendem três parcelas com características próprias: vinhas da Alvandeira com terrenos Argilolimoso; vinhas do Souto são de transição de Granito e Xisto; e nas vinhas das Lameiras são de Granito e Quartzo. A produção biológica, o seu terroir impregnado de História, bem como o enquadramento pelos rios Douro, Côa e Águeda, imprimem um perfil único aos vinhos provenientes desta propriedade

Mestre Daniel XXVI Talhas 2021 75cl

Este é um projecto criado por um grupo de amigos, naturais de Vila Alva, que se juntou para criar o XXVI Talhas. As suas famílias produziam sempre vinho de talha por isso há um amor e grande vontade de perpetuar esta tradição. O objectivo é dignificar e promover o vinho de talha produzido em Vila Alva, um dos locais do Alentejo onde a tradição de produção de vinho de talha, introduzida pelos romanos se manteve até aos dias de hoje. Infelizmente, nos últimos anos, esta prática tem vindo a reduzir drasticamente e é esta tendência que pretendem ajudar a inverter. É com este objectivo que estes amigos reactivaram a antiga adega do Mestre Daniel, com 26 talhas, onde produzem vinho de talha segundo os métodos tradicionais. Foi da conjugação do número de talhas da adega (26) com a origem romana deste tipo de vinificação que nos levou a nomear o projecto de “XXVI Talhas”. Cor citrino. Notas frutos tropicais, ananás em calda e excelente mineralidade. Seco, corresponde ao encontrado no aroma. Acidez equilibrada e de fácil consumo.