Vale da Mata pet nat rosé 100cl

O “Vale da Mata” Pet Nat é um vinho autêntico que revela de forma única o terroir da região, marcado pela frescura e mineralidade do Oceano Atlântico. pode adquirir este produto através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Esp.Quinta da Pedreira bruto natural rosé 2020 75cl

Casta: baga Aroma fino, frutado e jovem, acompanhado por uma bolha fina e persistente, sem qualquer adição de açúcar no degorgement. Perfeito para acompanhar ostras, carnes brancas, saladas e sobremesas, este vinho é uma excelente escolha para qualquer ocasião. Desfrute de uma combinação harmoniosa de sabores e uma experiência gastronómica inesquecível. pode adquirir este produto através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Luís Seabra Mono C 2021 75cl

CASTAS: 100% Castelão VINIFICAÇÃO : Vinha em Oliveira, a Este do Peso da Régua no Douro, com 25 anos, 100% Castelão. Pisa a pé em balseiro de plástico alimentar, fermentação com leveduras indígenas e com 100% do engaço, com intervenção minimalista, maceração durante 25 dias, sendo o único fator externo á produção, o sulfuroso no engarrafamento. Estágio de 18 meses em barricas de Carvalho Francês de 500 Lts, usadas. Castelão é uma casta de ciclo curto, com taninos macios de cor muito aberta como outras castas mais oxidativas como Gamay e Grenache, e que quando plantada no Vale do Douro dá origem a vinhos com uma boa presença de taninos ideais para acompanhar pratos de carne como vitela, borrego ou cabrito. Mas o facto do vinho ter uma estrutura mais arredondada também é fácil apreciá-lo sem comida.  

Vincent Girardin Corton-Charlemagne grand cru 2021 75cl

O vinho Domaine Vincent Girardin Corton-Charlemagne Grand Cru é uma variedade de vinho branco muito procurada da região da Borgonha, em França. Elaborado com as melhores uvas Chardonnay, este vinho apresenta uma cor dourada brilhante e um nariz complexo de fruta madura, pão torrado, baunilha e notas de especiarias. É um vinho encorpado, com uma textura rica e cremosa e nuances minerais que lhe conferem um sabor elegante e distinto. Este vinho pode envelhecer durante muito tempo e os seus sabores e aromas evoluem lindamente com o tempo. Acompanhamento ideal com marisco, aves e pratos ricos e cremosos, este vinho é a escolha perfeita para ocasiões especiais.

Bauget Jouette Côteaux Champenois 2019 75cl

O nosso produtor da Bauget jouette aqui aventura-se nos tranquilos e materializa o que já tem uma longa cultura e história (embora pouco conhecida) na região a que se chamava de vin nature de Champagne. pode adquirir este vinho através do nosso site www.garrafeiracampodeourique.pt

Corta Fogo 75cl

Castas: Alvarinho|Bical Um vinho de enorme elegância e expressão mineral e frutada, servido por um excelente equilíbrio ácido que lhe augura longa vida na garrafa. Produzido por Mário Sérgio Nuno e Anselmo Mendes Região Bairrada e Vinhos Verdes (Vinho IVV) Nesta fase, o Alvarinho domina mais no aroma e o Bical na boca. Mas o resultado final não atira de imediato o vinho nem para o Minho, nem para a Bairrada. Permite é outra conclusão: trata-se mesmo de um branco (já) de altíssimo nível, sem vestígios incómodos de barrica, fruta suculenta, grande amplitude de boca e uma frescura mineral notável. - Pedro Garcias in Público, 3 de Novembro de 2023

Quinta de Sanjoanne passi 2022 375ml

Castas: Loureiro e Alvarinho Vinificação: Vindima manual em caixas de 25kg. Secagem durante 4 meses para desidratação. Prensagem manual. Notas de Prova: Aromas a compotas. Muito elegante na boca e muito fresco. Boa acidez. Doce equilibrado. Harmonização: Todas as sobremesas com excepção de chocolate.

Gin Cacimba pêssego rosa 70cl

O Cacimba é um Gin rico em botânicos da Serra de Sintra. No total, é composto por cerca de 10 botânicos, dos quais se destacam o típico Pêssego Rosa, plantado na região de Colares, o Eucalipto e o Louro.  O nosso “perfect serve” é servido com uma raspa de casca de laranja e um gomo de pêssego, para intensificar a frescura e o aroma do pêssego da nossa região. Um gin com um toque mais doce que reflecte a elegância do pêssego, que contrasta bem com as notas cítricas provenientes da casca de laranja, sem nunca esquecer o aroma da nossa Serra obtido a partir da folha de eucalipto.

Gin Cacimba original 70cl

O Cacimba é um Gin rico em botânicos da Serra de Sintra. No total, é composto por cerca de 12 botânicos, dos quais se destacam a típica Maçã Reineta, plantada na região de Colares, o Eucalipto e o Louro.  O nosso “perfect serve” é servido com uma raspa de casca de laranja e uma folha de eucalipto, trazendo frescura e intensificando o aroma da nossa Serra. De realçar o aroma intenso e elegante do eucalipto e do louro que nos transmitem o aroma da serra de Sintra e também o seu perfume cítrico com predominância da casca de laranja. 

Gin Engine 70cl

Feito por mestres destiladores na região de Alta Langa, no noroeste da Itália, o Engine Gin é um gin London Dry feito à mão. A sua fórmula está ligada à tradição piemontesa do Rosolio. É uma espécie de cordial à base de sálvia e limão que antigamente era utilizado como digestivo natural. Os ingredientes que compõem o Engine Gin são 100% italianos e orgânicos. Cada um de seus ingredientes é profilático. Sálvia da Ligúria e Rosa Damascena para relaxar. Raiz de alcaçuz da Calábria para digestão. Água de nascente para se refrescar, limão da Costa Amalfitana para energia.

Ipiranga alvarinho 2022 - António Braga 75c

Terroirs e castas de excepção vinificadas segundo a visão de António Braga. Fermentado em barricas de 500 litros com trabalho de borras e estágio durante 10 meses sobre as borras totais. É um alvarinho com uma dimensão de fruta de polpa amarela, notas florais e complexidade do estágio em barrica. Na boca é tenso com acidez firme e uma presnça longa e gastronómica.

Cão que ladra 2022 - António Braga 75cl

Vinho produzido a partir de Mourisco duma vinha situada a 550mts e com 40 anos, no Douro Superior. Fermentação com um mix de cacho inteiro e engaço. Estágio em barricas durante 10 meses. Perfil elegante e complexo e muito bebíbel. Taninos finos e textura suave. 891 garrafas produzidas.

Conjuntos 3 garrafas Quinta do Pessegueiro varietais

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Conjunto 3 garrafas Quinta do Pessegueiro touriga nacional Estes conjuntos podem ser adquiridos na nossa loja física ou em www.garrafeiracampodeourique.pt