segunda-feira, agosto 23, 2021

Quinta do Monte Oiro Vindima de 13 de Outubro 2016

Em 2016, o Viognier no Monte d’Oiro foi colhido no início de Setembro. No entanto, deixaram-se intencionalmente algumas linhas que apenas foram vindimadas mais de um mês depois, no dia 13 de Outubro. Colheram-se manualmente as uvas com uma bonita cor dourada que, após suave esmagamento com prensagem directa, fermentaram em cuba de inox com controlo de temperatura. A fermentação decorreu 18 dias e o açúcar foi desdobrando na sua totalidade. 36 meses em casco de carvalho francês usado. Vindimado no dia do aniversário do produtor José Bento dos Santos, este vinho é uma homenagem de toda a equipa ao seu mentor, tentando simultaneamente recriar aquilo que foi a primeira colheita de Viognier na Quinta do Monte d’Oiro, em 2003. O Vindima 13 de Outubro vem aciondicionado em caixas de madeira de 3 garrafas. Este branco pode ser adquirido através do NOSSO SITE

sexta-feira, agosto 20, 2021

Quinta do Pessegueiro branco 2019 75cl

Enólogo: João Nicolau de Almeida Castas: Rabigato e Folgasão Pocomprar este vinho através do NOSSO SITE

Pessegueiro reserva branco 2020 75cl

Estagiou 6 meses em madeira sobre borras finas. Tem uma cor amarelo brilhante e tem notas de alperce e lima no aroma. É um branco com estrutura e uma frescura intensas e elegantes, onde a madeira está presente mas duma forma subtil.  Pode adquirir este branco através do NOSSO SITE

Pessegueiro reserva tinto 2019 75CL

Engarrafado em junho de 2021. Estagiou 12 meses em pipas de 225L. De cor rubi brilhante com aromas de cacau e mentolados. Na boca é fresco e apresenta taninos finos e equilibrados com a acidez.   Pode comprar este vinho através do NOSSO SITE

terça-feira, agosto 10, 2021

Quinta do Pessegueiro LBV unfiltered

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca Um porto não filtrado feito pelo enólogo João Nicolau de Almeida em Ervedosa do Douro. Pode adquirir este LBV no NOSSO SITE

Pack Página pinot noir em caixa de madeira

Pack de 3 garrafas de Página pinot noir de 2018 em caixa de madeira de tampa deslizante.
Pode adquirir este pack através do NOSSO SITE

Pack Página touriga nacional em caixa de madeira

Pack de 3 garrafas de Página touriga nacional de 2018 em caixa de madeira de tampa deslizante. Pode adquirir este pack através do NOSSO SITE

quinta-feira, agosto 05, 2021

Quinta do Rol palhete 2019

Inédita experiência na Quinta do Rol este palhete mistura em proporções iguais pinot noir e pinot griggio. Pode adquirir este palhete através do NOSSO SITE

terça-feira, julho 20, 2021

Quinta do Rol atlântico moscatel galego 2019 75cl

A Quinta do Rol é uma centenária propriedade familiar, localizada na região da Lourinhã, 60 km a norte de Lisboa e a 7 km do oceano Atlântico. Actualmente, detém cerca de 20 ha em plena produção, sendo que irá proceder à replantação de mais 5 ha no ano de 2017. Na Quinta do Rol, aliamos ao saber e tradição seculares, os mais recentes conhecimentos do domínio vitivinícola, orientados exclusivamente para a excelência qualitativa. Aqui, as uvas encontram condições excepcionais para o seu desenvolvimento e expressão, resultado de características edafo – climáticas favoráveis, tais como a proximidade com o mar, o clima temperado, os solos argilo – calcários, a exposição e o relevo, bem como também as operações culturais elegíveis. Pode comprar este branco através do NOSSO SITE

Quinta do Rol atlântico alvarinho 2019 75cl

A Quinta do Rol é uma centenária propriedade familiar, localizada na região da Lourinhã, 60 km a norte de Lisboa e a 7 km do oceano Atlântico. Actualmente, detém cerca de 20 ha em plena produção, sendo que irá proceder à replantação de mais 5 ha no ano de 2017. Na Quinta do Rol, aliamos ao saber e tradição seculares, os mais recentes conhecimentos do domínio vitivinícola, orientados exclusivamente para a excelência qualitativa. Aqui, as uvas encontram condições excepcionais para o seu desenvolvimento e expressão, resultado de características edafo – climáticas favoráveis, tais como a proximidade com o mar, o clima temperado, os solos argilo – calcários, a exposição e o relevo, bem como também as operações culturais elegíveis. Pode comprar este alvatinho através do NOSSO SITE.

Vinho do Porto Cockburn lbv 2015

De uma colheita só, apenas as uvas mais maduras, suculentas e intensamente saborosas são selecionadas para o processo produtivo. Isto envolve muito carvalho avinhado e até seis anos de maturação. Seguramente concordará que tudo isto vale a pena. Apelativas notas aromáticas de groselha, frutos vermelhos e eucalipto com um toque de alcaçuz. Sabores redondos e suculentos de frutos vermelhos — morango. Taninos arredondados conferem notas de especiarias, além de sublinhar a frescura e o equilíbrio. Este vinho atingiu a maturidade plena e está pronto a ser consumido, engarrafado livre de sedimentos. Sirva num copo de vinho clássico, ligeiramente fresco para acentuar os aromas e sabores. Após abertura conserva-se em boas condições até cerca de seis semanas. Pode adquirir este porto através do NOSSO SITE

sexta-feira, junho 04, 2021

Moinante castelão rosé 2020

CASTAS: 100% Castelão VITICULTURA E VINIFICAÇÃO : Plantado num solo caracterizado pelo xisto e granito, as uvas são de regime de produção integrada, tendo sido colhidas de acordo com o seu perfito estado de maturação. Vindima manual, em caixas de 20Kg, e noturna, proporcionando uma seleção mais cuidada e preservando melhor os aromas. Na adega a prensagem é direta com cacho inteiro, a decantação a frio sem aditivos, pouca intervenção em todo o processo. Baixo sulfuroso. 15% da fermentação em barricas de carvalho francês, com estágio de 6 meses. Enólogo ANTÓNIO MAÇANITA E SANDRA SARRIA Pode adquirir este vinho através do NOSSO SITE

Moinante encruzado 2020

VITICULTURA E VINIFICAÇÃO Plantado num solo caracterizado pelo xisto e granito, as uvas são de regime de produção integrada, tendo sido colhidas de acordo com o seu perfeito estado de maturação. Vindima manual, em caixas de 20Kg, e noturna, proporcionando uma seleção mais cuidada e preservando melhor os aromas. Na adega a prensagem é direta com cacho inteiro, a decantação a frio sem aditivos. Fermentação alcoólica espontânea e fermentação malolática parcial. Pouca intervenção em todo o processo e baixo sulfuroso. Pode adquirir este vinho através do NOSSO SITE