Quinta do Azevedo Honra 75cl

Honra representa o que de melhor a Quinta de Azevedo tem para oferecer. É o espelho de um terroir que temos vindo a estudar e valorizar há décadas, um vinho que só surge quando a natureza e a equipa técnica se alinham de forma extraordinária. Cada garrafa transporta não só a frescura atlântica e o rigor técnico, mas também o respeito profundo pela história deste lugar”, sublinha Diogo Sepúlveda, enólogo da Sogrape para os Vinhos do Minho. * Pode adquirir este produto através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Anselmo Mendes curtimenta 2020 75cl

Vinho branco feito de uvas da casta Alvarinho exclusivamente produzidas em Monção e Melgaço. As vinhas têm mais de 12 anos e são de baixa produção com níveis elevados de acidez e boa maturação. é um vinho feito à antiga com curtimenta, com mais cor e mais taninos. Pretende explorar ao máximo o potencial da casta Alvarinho.  Desengace parcial. Maceração pelicular seguida de fermentação com as películas durante algumas horas. Termina a fermentação em barricas usadas de 400 litros. Nas mesmas barricas sofre batonnage durante 9 meses sobre borras totais. Notas de prova Forte intensidade dos aromas varietais da casta Alvarinho. Encorpado e volumoso, com ligeira presença de taninos maduros. Termina seco com amargos nobres típicos da casta. Pode comprar este vinho no nosso site em https://www.garrafeiracampodeourique.pt/

Landcraft loureiro 75cl

O vale do Lima é o berço de uma das castas mais icónicas da região dos Vinhos Verdes, de seu nome Loureiro. De características singulares e apaixonantes, com a grande influência atlântica, esta casta eleva-se para patamares superiores de frescura, salinidade, aroma e sabor. As uvas, provenientes de uma vinha em solo argilo-xistoso a cerca de 5km do mar e outra em solo de origem granítica, proporcionam-nos um vinho de delicada textura, uma acidez elegante e vincada e aromas intensos identitários desta casta. Todo o processo de vinificação respeita ao máximo a expressão das vinhas. Menos intervenção máxima expressão! Pode comprar este vinho no nosso site em https://www.garrafeiracampodeourique.pt/

Caixa 3gfs Anselmo Mendes parcela única 2018

Feito da casta Alvarinho exclusivamente de Monção e Melgaço e proveniente de uma só parcela que produz um vinho que revela o que de mais puro e original tem esta casta . O perfil deste vinho é a apologia da elegância.  Prensagem muito suave de uvas inteiras desengaçadas. Clarificação com frio por período longo. Fermentação em barricas novas de carvalho francês de 400 litros. Estágio nestas barricas durante 9 meses com batonnage sobre borras totais. Aromas muitos finos de baixa intensidade onde se nota a madeira de elevada qualidade. Elegante e extremamente mineral com nuances fumadas. Excelente estrutura e acidez. Termina muito elegante e longo com final delicado da casta Alvarinho.

Nat Cool - Niepoort 1 litro

CASTAS : Azal, Arinto, Avesso, Trajadura e Loureiro As uvas do Nat Cool são na sua grande maioria provenientes da sub-região de Amarante e Lousada. A vinificação foi feita à moda antiga, deixando os últimos gramas de açúcar fermentarem em garrafa, com as borras finas. A fermentação malolática ocorre igualmente em garrafa. Nat Cool, naturalmente “cool and funky”, é um conceito inovador criado pela Niepoort, um movimento de união entre diversos produtores com o objetivo de criar vinhos leves e fáceis de beber. Criámos um vinho, relembrando os vinhos “turvos” de antigamente, que eram engarrafados muito cedo ainda com algum açúcar residual e na presença das borras finas, para refermentar em garrafa e originar gás carbónico. POde comprar este vinho através do NOSSO SITE

Anselmo Mendes parcela única 2015 Double Magnum 3 Litros

 Vinho branco feito de uvas da casta Alvarinho provenientes de uma só parcela que produz um vinho que revela o que de mais puro e original tem a casta.

Encorpado com acidez presente e equilibrada e um final denso. Um Alvarinho que exprime a terra onde nasce e vai de encontro ao perfil do produtor.

Terrunho Alvarinho Land Soul 2017

Mais do que um alvarinho este é um vinho verde com alma.
José Augusto Domingues faz o que pode e não pode para mostrar a garra duma casta genuína .

VINIFICAÇÃO
Vindima manual em caixa de 20 Kg, tendo sido recolhidas as netas nesta
colheita, desengace total da uva, decantação e fermentação (90% em inox
10% em barrica carvalho francês). Estágio de 7 meses sobre borras totais
com batonage nos 5 primeiros meses, loteamento e clarificação estática de
1 mês antes de engarrafar. Esta colheita esteve três meses de estágio em
garrafa antes de rotular e comercializar.

NOTAS DE PROVA
Cor citrina com nuances douradas. Aroma frutado com carácter vegetal
onde aparece algum mentolado e citrinos. É rico e encorpado, pronunciado
em sabores frutados e equilibrado com notas salinas (frescas), que prolonga
o conjunto no fim de boca.


17.5 pontos na Revista de Vinhos

Opção escolha rosé 2016

Opção superior 2016

feito a partir de loureiro e alvarinho tem uma cor citrina e um aroma frutado.

na boca é persistente e encorpado.

Opção avesso 2015 estágio em barricas

Opção azal 2017

Opção avesso 2016

Covela avesso edição nacional 2016

Covela avesso edição nacional 2014

Anselmo Mendes Tempo 2015

Morgadio da Torre alvarinho 2015

Soalheiro alvarinho 2017

Quinta de Soalheiro reserva 2016 alvarinho

Royal Palmeira Loureiro 2015

P

Produzido a partir da casta loureiro é um vinho complexo e um bom representante da casta nacional.

Quinta de Sanjoanne 2006