Garrafeira Campo de Ourique: Bairrada

sexta-feira, agosto 02, 2024

Esp.Quinta da Pedreira bruto natural rosé 2020 75cl

Casta: baga Aroma fino, frutado e jovem, acompanhado por uma bolha fina e persistente, sem qualquer adição de açúcar no degorgement. Perfeito para acompanhar ostras, carnes brancas, saladas e sobremesas, este vinho é uma excelente escolha para qualquer ocasião. Desfrute de uma combinação harmoniosa de sabores e uma experiência gastronómica inesquecível. pode adquirir este produto através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

terça-feira, outubro 03, 2023

Filipa Pato Nossa Calcário 2022 75cl

A casta Bical é típica da região das Beiras, nomeadamente da zona da Bairrada e do Dão (onde se denomina "Borrado das Moscas", devido às pequenas manchas castanhas que surgem nos bagos maduros). Na época da revolução tecnológica na Bairrada, nos anos 80, foi possível conhecer todas as qualidades da casta Bical. Assim, a par da casta Maria Gomes, a Bical é uma das mais importantes castas da região. Esta casta é de maturação precoce, por isso os seus bagos conservam bastante acidez. É muito resistente à podridão, contudo particularmente sensível ao oídio. Os vinhos produzidos com esta casta são muito aromáticos, frescos e bem estruturados. pode adquirir este vinho na ossa loja física ou através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

segunda-feira, janeiro 30, 2023

Campolargo verdelho barricas 2017 75cl

Vinificação: após decantação, fermentação em cuba com temperatura controlada. Pequena parte fermentada em barrica. Estágio sobre borras finas até 6 meses. Enólogo Raquel Carvalho/Carlos Campolargo Cor amarelo dourado Aroma perfumado, numa mistura de flores secas e flores do campo, pêssego, tudo intenso e expressivo. Paladar untuoso, complexo, elegante, exuberante mas sem perder seriedade e final de prova longo e afirmativo Pode adquirir este vinho no nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

segunda-feira, outubro 17, 2022

Nossa Missão baga Magnum 1,5 litros

Nossa Missão 2017 é um Baga proveniente duma vinha préfiloxera com mais de 130 anos com solos calcários. Envelheceu 18 meses em carvalho austríaco usado e tem 12,7% de álcool. Apresenta-se refinado e equilibrado, com taninos maduros e um pouco de madeira, com tendência a melhorar com algum tempo de guarda. Pode comprar este vinho no nosso site em https://www.garrafeiracampodeourique.pt/

quinta-feira, janeiro 20, 2022

Quinta do Ortigão 4 Dezasseis 2015 75cl

Vinho tinto produzido a partir das castas Touriga Nacional, Baga, Tinta Roriz e Cabernet Sauvignon. Apresenta aspecto límpido, cor granada intensa com tons violáceos, aroma complexo, intenso em frutos vermelhos e nuances florais e de especiarias. No palato apresenta-se frutado, macio e com grande volume de boca e untuoso. Pode adquirir este vinho através do NOSSO SITE

quarta-feira, maio 20, 2020

Espumante Raríssimo by Osvaldo Amado Blanc de Blancs Extra Brut

Casta: 100% Arinto
Vinificação: Desengace total e prensagem pneumática suave. Creme do creme, aproveitou-se apenas 40% do sumo da uva, 50% fermentou em barricas de segundo uso. Espumantização pelo Método Clássico.
Notas de prova: De aspeto cristalino, revela cor palha atenuada com tons esverdeados. Seduz pelo complexo e intenso aroma, características que empresta ao sabor, fresco, delicado, com musse crocante e longa persistência.
Sugestões Gastronómicas: Para acompanhar iguarias delicadas, em momentos de lazer ou para celebrar a vida.

terça-feira, março 31, 2020

Grande Encontro 2008

Um blend de baga e touriga nacional

Nesta região de terras planas destacam-se dois tipos de solos que originam vinhos diversificados: os argilosos, cujo barro deu origem ao nome Bairrada, e os solos arenosos. A casta Baga é a variedade tinta dominante na região. Cultivada nos solos argilosos, origina vinhos carregados de cor e muito ricos em taninos, que lhes dão elevada longevidade.