Luís Seabra Mono C 2021 75cl

CASTAS: 100% Castelão VINIFICAÇÃO : Vinha em Oliveira, a Este do Peso da Régua no Douro, com 25 anos, 100% Castelão. Pisa a pé em balseiro de plástico alimentar, fermentação com leveduras indígenas e com 100% do engaço, com intervenção minimalista, maceração durante 25 dias, sendo o único fator externo á produção, o sulfuroso no engarrafamento. Estágio de 18 meses em barricas de Carvalho Francês de 500 Lts, usadas. Castelão é uma casta de ciclo curto, com taninos macios de cor muito aberta como outras castas mais oxidativas como Gamay e Grenache, e que quando plantada no Vale do Douro dá origem a vinhos com uma boa presença de taninos ideais para acompanhar pratos de carne como vitela, borrego ou cabrito. Mas o facto do vinho ter uma estrutura mais arredondada também é fácil apreciá-lo sem comida.  

Filipa Pato Nossa Calcário 2022 75cl

A casta Bical é típica da região das Beiras, nomeadamente da zona da Bairrada e do Dão (onde se denomina "Borrado das Moscas", devido às pequenas manchas castanhas que surgem nos bagos maduros). Na época da revolução tecnológica na Bairrada, nos anos 80, foi possível conhecer todas as qualidades da casta Bical. Assim, a par da casta Maria Gomes, a Bical é uma das mais importantes castas da região. Esta casta é de maturação precoce, por isso os seus bagos conservam bastante acidez. É muito resistente à podridão, contudo particularmente sensível ao oídio. Os vinhos produzidos com esta casta são muito aromáticos, frescos e bem estruturados.  pode adquirir este vinho na ossa loja física ou através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Quinta do Gradil tannat 2021 75cl

Situada no Cadaval, ocupando uma área de 200 hectares dos quais 120 plantados com vinha, a localização privilegiada da Quinta do Gradil, entre a Serra de Montejunto e o mar, permite-lhe tirar partido da influência atlântica, determinante para o equilíbrio ácido e frescura dos seus vinhos, mas, ao mesmo tempo, usufruir de um bom número de horas de sol, importante para a boa maturação das uvas.

Quinta das Marias encruzado 2022 75cl

+ Há praticamente 15 anos que produzimos um vinho 100% da casta Encruzado. Foi o início de uma história para nós e para todos os nossos clientes e amigos que ao longo de todos estes anos se têm mantido fiéis a ele. Como tencionamos a cada ano aumentar a legião de fãs para este vinho, trabalhamos com esmero, mantendo a genuinidade e fidelidade da casta à sua região berço, o Dão. O Encruzado é provavelmente uma das variedades brancas portuguesas menos expressiva enquanto jovem, expressando todo o seu potencial ao longo de vários anos em garrafa. pode adquirir este vinho através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Crudus - Quinta das Marias 2020 75cl

„Out of the bottle“ é uma colecção de vinhos lançada com a missão de transmitir a pureza inigualável da região do Dão. São vinhos que resultam de ensaios e considerações, com uma abordagem franca e pormenorizada de processos de cultivo, castas ou práticas, que enalteçam o perfil da casta, da região e do produtor. Seleccionamos desde 2018 o melhor encruzado das nossas vinhas para elaborar o Crudus. É um vinho bem ao estilo borgonhês, proveniente de uma parcela e método de elaboração que permitem em conjunto elaborar um vinho branco de "guarda" com toda a tensão e longevidade característica de um grande vinho branco da região do Dão. Vinificação: Colheita manual em caixas de 20 kg. Desengace e maceração a frio, seguida de prensagem e decantação estática. Fermentação em barricas de 500 l e inox, durante 37 dias. Após a fermentação, manteve-se em estágio sobre as borras finas durante 21 meses, até ser engarrafado. Este vinho não foi estabilizado nem filtrado, pelo que está sujeito a criar um depósito natural. pode comprar este vinho através do nosso site em www.garrafeiuracampodeourique.pt

Cerca dos Frades terrantez 2021 75cl

Terrantez do Pico é uma casta nascida na ilha do Pico, onde encontra condições únicas para desenvolver os seus atributos. Especial, mas sensível, exige atenção redobrada na vinha para que as uvas possam expressar o seu carácter floral, frescura, elegância e salinidade. Com um aroma elegante típico da casta, com notas florais, untuoso na boca, fresco e marcadamente salino, acompanha na perfeição peixes grelhados, saladas, mariscos e queijos. Pode adquirir este vinho através do nosso siyte em www.garrafeiracampodeourique.pt

Framingham F-Series old vine riesling 2018 75cl

A gama F-Series de edição estritamente limitada nos permite experimentar. Com total liberdade para criar versões alternativas de variedades clássicas, podemos capturar a natureza única de uma safra e permitir inovação constante. Na maioria das vezes, os vinhos F-Series são únicos. Descrição:Citrino/Toranja Mineral e complexo "O fermento selvagem com 10 meses nas borras e o manuseio oxidativo criaram um vinho complexo e cheio de sabor com sabores cítricos, toranja, frutas de caroço e minerais. Definitivamente não é um riesling convencional" Bob Campbell, The Real Review, março de 2019 Um vinho complexo e cheio de sabor com frutas cítricas, toranja, frutas de caroço e minerais. As uvas para o 2018 F-Series 'Old Vine' Riesling foram selecionadas das velhas vinhas cultivadas organicamente, tanto na frente do prédio da adega quanto na parte de trás da vinícola. Os solos aqui são do tipo de antigo leito de rio; pedras do tamanho de um punho compostas de grauvaque (um tipo de arenito duro e escuro com listras de quartzo e feldspato), cascalho aluvial misturado e silte. A prática da vinha para este vinho é voltada para a produção de uvas maduras que tiveram o máximo de 'tempo de espera' na videira. Estas uvas foram colhidas à mão e o cacho inteiro prensado. Os mostos não clarificados foram decantados por 12 horas antes de serem transferidos para uma mistura de barris de aço inoxidável e carvalho velho. A fermentação foi iniciada espontaneamente, e os componentes foram deixados nas borras de fermentação completa por 9 meses antes da mistura e engarrafamento. Do volume total, cerca de 25% fermentou em carvalho velho. este vinho pode ser comprado através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Paulo Laureano tinta grossa 2017 75cl

Castas: Tinta Grossa Notas de Prova: Vinho de cor granada, aroma de madeiras exóticas (ébano, sândalo), frutos silvestres maduros e especiaria. Macio, com uma acidez bem evidente, elegante. Final longo e marcante. Estágio: 18 meses em barricas de Carvalho Francês e 2 anos em garrafa

Quinta Vale da Roca malvasia 2020 75cl

Os vinhos da Quinta Vale da Roca são elaborados na sua maioria a partir de castas autóctones portuguesas e produzidos com a marca própria “Quinta Vale da Roca”, com três rótulos, um tinto e dois brancos e são feitos com uvas provenientes da vinha da propriedade. Para a plantação da vinha optou-se por castas nacionais e estrangeiras, sempre com o objectivo de produzir vinhos que exprimam bem o “terroir” de Colares nas suas encostas viradas a Sul, mais quentes e solarengas, temperadas com o vento Norte, fresco e “salgado” dos dias de verão. As variedades plantadas são fruto de um trabalho de pesquisa de cepas que se adaptassem bem a este clima tais como o Pinot Noir, Arinto, Encruzado e Malvasia.

Quinta Vale da Roca encruzado 2021 75cl

Os vinhos da Quinta Vale da Roca são elaborados na sua maioria a partir de castas autóctones portuguesas e produzidos com a marca própria “Quinta Vale da Roca”, com três rótulos, um tinto e dois brancos e são feitos com uvas provenientes da vinha da propriedade. Para a plantação da vinha optou-se por castas nacionais e estrangeiras, sempre com o objectivo de produzir vinhos que exprimam bem o “terroir” de Colares nas suas encostas viradas a Sul, mais quentes e solarengas, temperadas com o vento Norte, fresco e “salgado” dos dias de verão. As variedades plantadas são fruto de um trabalho de pesquisa de cepas que se adaptassem bem a este clima tais como o Pinot Noir, Arinto, Encruzado e Malvasia.

Campolargo verdelho barricas 2017 75cl

Vinificação: após decantação, fermentação em cuba com temperatura controlada. Pequena parte fermentada em barrica. Estágio sobre borras finas até 6 meses. Enólogo Raquel Carvalho/Carlos Campolargo Cor amarelo dourado Aroma perfumado, numa mistura de flores secas e flores do campo, pêssego, tudo intenso e expressivo. Paladar untuoso, complexo, elegante, exuberante mas sem perder seriedade e final de prova longo e afirmativo Pode adquirir este vinho no nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Muxagat riesling 2018 75cl

Aromático e fresco, com aromas cítricos, o limão e o limão muito intensos, aromas de flores brancas e exóticas, mineral intenso nota a pedra de xisto. A boca é muito animada e longa, com um ataque doce que dá volume, mas sempre compensado pela acidez vibrante, limão, pedra de xisto úmida, notas frescas de frutas tropicais contribuem para a complexidade. Vinho com grande potencial de envelhecimento. www.garrafeiracampodeourique.pt  

Anselmo Mendes curtimenta 2020 75cl

Vinho branco feito de uvas da casta Alvarinho exclusivamente produzidas em Monção e Melgaço. As vinhas têm mais de 12 anos e são de baixa produção com níveis elevados de acidez e boa maturação. é um vinho feito à antiga com curtimenta, com mais cor e mais taninos. Pretende explorar ao máximo o potencial da casta Alvarinho.  Desengace parcial. Maceração pelicular seguida de fermentação com as películas durante algumas horas. Termina a fermentação em barricas usadas de 400 litros. Nas mesmas barricas sofre batonnage durante 9 meses sobre borras totais. Notas de prova Forte intensidade dos aromas varietais da casta Alvarinho. Encorpado e volumoso, com ligeira presença de taninos maduros. Termina seco com amargos nobres típicos da casta. Pode comprar este vinho no nosso site em https://www.garrafeiracampodeourique.pt/

Landcraft loureiro 75cl

O vale do Lima é o berço de uma das castas mais icónicas da região dos Vinhos Verdes, de seu nome Loureiro. De características singulares e apaixonantes, com a grande influência atlântica, esta casta eleva-se para patamares superiores de frescura, salinidade, aroma e sabor. As uvas, provenientes de uma vinha em solo argilo-xistoso a cerca de 5km do mar e outra em solo de origem granítica, proporcionam-nos um vinho de delicada textura, uma acidez elegante e vincada e aromas intensos identitários desta casta. Todo o processo de vinificação respeita ao máximo a expressão das vinhas. Menos intervenção máxima expressão! Pode comprar este vinho no nosso site em https://www.garrafeiracampodeourique.pt/

Coelheiros chardonnay 2016 75cl

A Herdade designa este vinho como "A DESPEDIDA". Última e limitada edição de um vinho icónico de Coelheiros que perdurará na história. Um 100% Chardonnay que evidencia a expressão da casta no terroir alentejano, revelando elevado potencial de envelhecimento. Uma edição de garrafeira. Pode comprar este vinho no nosso site em https://www.garrafeiracampodeourique.pt/

Herdade do Portocarro Galego Dourado 2017 75cl

Côr clara, aberta e límpida. Discreto no nariz com notas cítricas, pederneira (flinstone)e pedra molhada. Na boca o ataque é também cítrico, mas aqui juntam-se os frutos de polpa branca, pêra e outra vez pedra molhada, mineral e salgado. Acidez muito equilibrada, fresco, cheio, longo e persistente. Pode comprar este vinho no nosso site em https://www.garrafeiracampodeourique.pt/

Quinta do Rol atlântico moscatel galego 2019 75cl

A Quinta do Rol é uma centenária propriedade familiar, localizada na região da Lourinhã, 60 km a norte de Lisboa e a 7 km do oceano Atlântico. Actualmente, detém cerca de 20 ha em plena produção, sendo que irá proceder à replantação de mais 5 ha no ano de 2017. Na Quinta do Rol, aliamos ao saber e tradição seculares, os mais recentes conhecimentos do domínio vitivinícola, orientados exclusivamente para a excelência qualitativa. Aqui, as uvas encontram condições excepcionais para o seu desenvolvimento e expressão, resultado de características edafo – climáticas favoráveis, tais como a proximidade com o mar, o clima temperado, os solos argilo – calcários, a exposição e o relevo, bem como também as operações culturais elegíveis. Pode comprar este branco através do NOSSO SITE

Quinta do Rol atlântico alvarinho 2019 75cl

A Quinta do Rol é uma centenária propriedade familiar, localizada na região da Lourinhã, 60 km a norte de Lisboa e a 7 km do oceano Atlântico. Actualmente, detém cerca de 20 ha em plena produção, sendo que irá proceder à replantação de mais 5 ha no ano de 2017. Na Quinta do Rol, aliamos ao saber e tradição seculares, os mais recentes conhecimentos do domínio vitivinícola, orientados exclusivamente para a excelência qualitativa. Aqui, as uvas encontram condições excepcionais para o seu desenvolvimento e expressão, resultado de características edafo – climáticas favoráveis, tais como a proximidade com o mar, o clima temperado, os solos argilo – calcários, a exposição e o relevo, bem como também as operações culturais elegíveis. Pode comprar este alvatinho através do NOSSO SITE.

Quinta do Crasto superior syrah 2018

Como o nome sugere, o Crasto Superior Syrah é feito com uvas provenientes da região do Douro Superior, da nossa propriedade com o nome de Quinta da Cabreira, localizada junto a Castelo Melhor e onde plantamos 114 hectares de vinha nos últimos anos. Excelente sintonia de aromas, onde se destacam frescos frutos silvestres, em perfeita harmonia com elegantes notas de chocolate. Início envolvente, evoluído para um vinho de excelente volume e estrutura composto por taninos frescos e de textura fina. Termina em perfeito equilíbrio e com excelente persistência. Pode comprar este vinho através do nosso site

Quinta da Escusa syrah 2017

Notas de Viticultura Todas as uvas foram colhidas na nossa vinha “Senhora das Virtudes”, localizada na Quinta da Escusa, concelho de Rio Maior - Santarém. Colocamos especial ênfase nas questões ambientais e de saúde. A vinha é cultivada com recurso a práticas sustentáveis, certificadas pelas “Normas de Produção Integrada”. Na manutenção do solo é dada especial atenção ao combate à erosão e ao aumento do teor de matéria orgânica por isso privilegiamos a não mobilização do solo e recorremos à aplicação de estrume de origem natural. Notas de Enologia Côr rubi intensa, aromas definidos e profundos, onde se salientam os frutos vermelhos e as notas de menta e chocolate negro. Boca equilibrada dominada por acidez fina e taninos intensos mas ecléticos e de boa dimensão, bem integrados na estrutura do vinho a proporcionarem final untuoso e longevo. Pode adquirir este vinho através do NOSSO SITE