quinta-feira, novembro 24, 2022

Apaixonado reserva 2020 75cl

Castas: Rabigato, Viosinho, Códega, Gouveio e Malvasia Fina Fermentação: 60% em cubas de inox com controle de temperatura automático e 40% em barrica de carvalho francês novo. Estágio: 10 meses em barricas de carvalho francês novo NOTAS DE PROVA Vinho de cor citrino, mais estruturado, com toques florais e cítricos e notas provenientes do estágio em barrica. Fresco e elegante, com boa persistência. Beber agora com potencial de envelhecimento. * * Pode comprar este vinho no nosso site em https://www.garrafeiracampodeourique.pt/

Anónimo 2015 75CL

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Souzão Estágio: 22 meses, em barricas de carvalho francês novo Produção:3.000 garrafas Homenagem ao oficial do Império Romano que viveu a paixão pela donzela. NOTAS DE PROVA Apresenta cor rubi intensa, com aromas de frutos pretos e vermelhos maduros. Notas tostadas e especiarias provenientes do estágio em barrica de carvalho francês novo. Vinho mais encorpado, mas elegante e de elevada persistência. Típica expressão do Douro. Pode comprar este vinho em www.garrafeiracampodeourique.pt

Dona Berta reserva vinhas velhas 2005 75cl

Há cerca de 30 anos Hernâni Verdelho iniciou um projeto de reconversão e beneficiação do seu património vitícola de vinhas velhas, seguida de plantação de vinhas novas, a maior parte das quais localizadas na Quinta do Carrenho, que se encontram implantadas em terrenos de encosta de média altitude, xistosos, abrigados e com excelente exposição solar. Seguindo uma velha tradição familiar, e após uma vida intensa de trabalho passada em vários pontos do Mundo o Engenheiro Hernâni Verdelho decidiu radicar-se no Douro, em Freixo de Numão, terra dos seus antepassados. Os vinhos Dona Berta nascem a partir das melhores castas e clones, genuinamente portugueses e rigorosamente selecionados. Foram selecionadas as melhores castas (Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Sousão, Tinto Cão, Rabigato, Verdelho). Dispomos atualmente de um parque vitícola diversificado em que as videiras mais antigas têm cerca de 35 anos e as mais novas cerca de 15 anos. Para além das vinhas reconvertidas, mantivemos 2 ha de vinhas centenárias, pré-filoxéricas com castas da época, algumas das quais inclusivamente já não constam do registo atual de castas do IVDP. São castas como o Casculho, o Cornifesto, a Tinta Raiz a Silveirinha, o Donzelinho, e o Folgazão. * Pode adquirir este vinho através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Carcavelos Villa Oeiras colheita 2012 75cl

Uvas: Galego Dourado, Arinto, Ratinho Existe grande capacidade de envelhecimento nos vinhos de Carcavelos, tanto em madeira como em garrafa, na verdade, é possível guardar uma garrafa de vinho de Carcavelos por várias anos sendo possível encontrar algumas garrafas com várias décadas, algumas com mais de 100 anos. Pode comprar este vinho no nosso site em https://www.garrafeiracampodeourique.pt/

Herdade Papa Leite My Way 75cl

My Way é a nova designação do famoso Papa Leite B62. * Pode adquirir este vinho através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

sábado, novembro 12, 2022

Anselmo Mendes curtimenta 2020 75cl

Vinho branco feito de uvas da casta Alvarinho exclusivamente produzidas em Monção e Melgaço. As vinhas têm mais de 12 anos e são de baixa produção com níveis elevados de acidez e boa maturação. é um vinho feito à antiga com curtimenta, com mais cor e mais taninos. Pretende explorar ao máximo o potencial da casta Alvarinho.  Desengace parcial. Maceração pelicular seguida de fermentação com as películas durante algumas horas. Termina a fermentação em barricas usadas de 400 litros. Nas mesmas barricas sofre batonnage durante 9 meses sobre borras totais. Notas de prova Forte intensidade dos aromas varietais da casta Alvarinho. Encorpado e volumoso, com ligeira presença de taninos maduros. Termina seco com amargos nobres típicos da casta. Pode comprar este vinho no nosso site em https://www.garrafeiracampodeourique.pt/

quarta-feira, novembro 09, 2022

Conde Ervideira private selection 2020 75cl

Castas: Antão Vaz/ Arinto Vindima: Mecânica e noturna Prova: Este vinho apresenta aromas tropicais, associados á frescura do chá verde. Na boca destaca-se pela elegância, com suaves taninos do Carvalho Húngaro. Vinificação: As uvas são desengaçadas e enviadas para “vinimatics”, onde permanecem durante 6 a 10 horas, a uma temperatura de 12oC. Depois são prensadas e enviadas para a câmara frigorífica, onde fermentam entre 10º e 12ºC. . . Pode comprar este vinho no nosso site em https://www.garrafeiracampodeourique.pt/

Conde Ervideira Branco de Inverno escolha do enólogo 2020 75cl

Castas: Antão Vaz e Viosinho Vindima: Mecânica e Noturna Prova: Aromaticamente intenso, este branco remete-nos de imediato para a expressão tropical do Antão Vaz, ananás, manga e alperce. Em prova o Viosinho impera, trazendo até nós a expressão “Inverno”, onde a acidez e mineralidade, a frescura transmitem vida ao conjunto. Este Branco de Inverno é estagiado nas barricas de carvalho Húngaro por um período de 6 meses, onde adquire estrutura, volume e elegância, fazendo deste vinho, um vinho com uma enorme aptidão gastronómica. Vinificação: Vindima noturna, sob a luminosidade, brilho e companhia da lua. Fermentação em barricas, sob um controle de temperatura. O vinho é depois submetido a um processo de battonage. Estágio: 6 Meses Barricas Carvalho Húngaro . . Pode comprar este vinho no nosso site em https://www.garrafeiracampodeourique.pt/

quarta-feira, novembro 02, 2022

Quinta Vale D.Maria tinto 2017 75cl

Um blend de 41 castas diferentes, onde se encontram, entre outras, o Rufete, a Tinta Amarela, a Tinta Francisca, o Sousão, a Touriga Franca, a Tinta Roriz e muitas outras típicas do Douro, procedentes dos 10 hectares de vinhas velhas originais da Quinta Vale D. Maria. As vinhas têm idade superior a 60 anos, vinhas com exposição Sul, Sudeste, Sudoeste, Nascente e Poente. Na Quinta Vale D. Maria cuidamos das nossas vinhas através de tratamentos sustentáveis, com recurso a Erva Cavalinha, composto orgânico, algas marinhas e urtigas para protecção contra doenças fúngicas, nutrir o solo e criar plantas mais saudáveis de forma sustentável. . . Pode comprar este vinho no nosso site em https://www.garrafeiracampodeourique.pt/