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sexta-feira, agosto 02, 2024
Vincent Girardin Corton-Charlemagne grand cru 2021 75cl
O vinho Domaine Vincent Girardin Corton-Charlemagne Grand Cru é uma variedade de vinho branco muito procurada da região da Borgonha, em França. Elaborado com as melhores uvas Chardonnay, este vinho apresenta uma cor dourada brilhante e um nariz complexo de fruta madura, pão torrado, baunilha e notas de especiarias. É um vinho encorpado, com uma textura rica e cremosa e nuances minerais que lhe conferem um sabor elegante e distinto. Este vinho pode envelhecer durante muito tempo e os seus sabores e aromas evoluem lindamente com o tempo. Acompanhamento ideal com marisco, aves e pratos ricos e cremosos, este vinho é a escolha perfeita para ocasiões especiais.
terça-feira, julho 11, 2023
Framingham F-Series old vine riesling 2018 75cl
A gama F-Series de edição estritamente limitada nos permite experimentar. Com total liberdade para criar versões alternativas de variedades clássicas, podemos capturar a natureza única de uma safra e permitir inovação constante.
Na maioria das vezes, os vinhos F-Series são únicos.
Descrição:Citrino/Toranja
Mineral e complexo
"O fermento selvagem com 10 meses nas borras e o manuseio oxidativo criaram um vinho complexo e cheio de sabor com sabores cítricos, toranja, frutas de caroço e minerais. Definitivamente não é um riesling convencional" Bob Campbell, The Real Review, março de 2019
Um vinho complexo e cheio de sabor com frutas cítricas, toranja, frutas de caroço e minerais.
As uvas para o 2018 F-Series 'Old Vine' Riesling foram selecionadas das velhas vinhas cultivadas organicamente, tanto na frente do prédio da adega quanto na parte de trás da vinícola. Os solos aqui são do tipo de antigo leito de rio; pedras do tamanho de um punho compostas de grauvaque (um tipo de arenito duro e escuro com listras de quartzo e feldspato), cascalho aluvial misturado e silte. A prática da vinha para este vinho é voltada para a produção de uvas maduras que tiveram o máximo de 'tempo de espera' na videira.
Estas uvas foram colhidas à mão e o cacho inteiro prensado. Os mostos não clarificados foram decantados por 12 horas antes de serem transferidos para uma mistura de barris de aço inoxidável e carvalho velho. A fermentação foi iniciada espontaneamente, e os componentes foram deixados nas borras de fermentação completa por 9 meses antes da mistura e engarrafamento. Do volume total, cerca de 25% fermentou em carvalho velho.
este vinho pode ser comprado através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt
sábado, maio 13, 2023
Bodegas Mauro Castilla y León 2020 75cl
castas: 85% tempranillo e 15% de cabernet e syrah
Este tinto tem 15 meses de envelhecimento em barris de carvalho francês e americano e em barris de diferentes idades.
Fundada em 1980 por Mariano García em memória do seu pai, Bodegas Mauro tem estado empenhado na excelência desde o início. Vinhos equilibrados e elegantes destinados ao envelhecimento que afirmam a identidade de cada terroir e os atributos das diferentes castas. Bodegas Mauro está encravado na histórica cidade de Tudela de Duero, na província de Valladolid, a apenas 19 quilómetros da capital provincial, mesmo no coração do Vale do Duero. Situada na margem direita, a meio caminho deste grande rio que abraça a aldeia em forma de ferradura.
pode comprar este vimnho atravésd do nosso site em
www.garrafeiracampodeourique.pt
quinta-feira, março 16, 2023
Pack Vinhos Volta ao Mundo
Conjunto de 6 garrafas de vinho:
1 Ixsir Altitudes - Líbano
1 Chateau Étoile De Viaud Lalande de Pommerol - França
1 Celeste crianza Torres - Espanha
1 Villa Antinori Chianti classico - iTália
1 Chateau Los Boldos touriga nacional - Chile
1 Framingham riesling - Nova Zelândia
quarta-feira, março 01, 2023
Domaine Jean-Paul-Dubost Brouilly vieilles vignes 2021 75cl
Brouilly ganhou o seu nome após a poliferação de pedras encontradas nos seus solos em granito.
Tende a produzir vinhos de intenso poder mineral e frutas penetrantes, e Dubost produz um vinho de intensidade quase salina a partir de suas velhas vinhas que se mantêm aqui. É fermentado, vinificado e envelhecido em aço inoxidável e possui uma estrutura profundamente esculpida que mostra a sua capacidade de envelhecimento.
Varietal: 100% Gamay
SO2 mínimo antes do engarrafamento
Orgânico/biodinâmico certificado
O domínio pertence à venda da família Dubost de 1902, com Jean-Paul operando a propriedade desde meados dos anos 90. Junto com seus filhos, Corentin e Joffrey, Jean-Paul tem propriedades de cerca de 21 hectacres, com vinhas em Brouilly, Moulin a Vent, Morgon e Regnie. A partir de 2005 as vinhas passaram a biodinâmicas, com a produção de vinho mudando para leveduras naturais, sulfuroso mínimo e pouca intervenção nos seus engarrafamentos.
sexta-feira, outubro 28, 2022
Solanes Priorat 2000 75cl
Vinho produzido a partir da Cooperativa Agrícola de Porrera.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizado na região de Priorat (Priorat), localizada na província de Tarragona, Espanha, e reconhecida com a mais alta qualidade por ser uma denominação de origem qualificada. É uma zona montanhosa, de origem vulcânica e com declives acentuados, pelo que a vinha se desenvolve nos socalcos característicos.
Pode comprar este vinho no nosso site em https://www.garrafeiracampodeourique.pt/
segunda-feira, outubro 03, 2022
Chateau Angelus 75cl
Temos disponíveis as colheitas de 1987, 1992 e 1997.
Quantidades muito limitadas.
Pode comprar este vinho no nosso site em https://www.garrafeiracampodeourique.pt/
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