Framingham F-Series old vine riesling 2018 75cl

A gama F-Series de edição estritamente limitada nos permite experimentar. Com total liberdade para criar versões alternativas de variedades clássicas, podemos capturar a natureza única de uma safra e permitir inovação constante. Na maioria das vezes, os vinhos F-Series são únicos. Descrição:Citrino/Toranja Mineral e complexo "O fermento selvagem com 10 meses nas borras e o manuseio oxidativo criaram um vinho complexo e cheio de sabor com sabores cítricos, toranja, frutas de caroço e minerais. Definitivamente não é um riesling convencional" Bob Campbell, The Real Review, março de 2019 Um vinho complexo e cheio de sabor com frutas cítricas, toranja, frutas de caroço e minerais. As uvas para o 2018 F-Series 'Old Vine' Riesling foram selecionadas das velhas vinhas cultivadas organicamente, tanto na frente do prédio da adega quanto na parte de trás da vinícola. Os solos aqui são do tipo de antigo leito de rio; pedras do tamanho de um punho compostas de grauvaque (um tipo de arenito duro e escuro com listras de quartzo e feldspato), cascalho aluvial misturado e silte. A prática da vinha para este vinho é voltada para a produção de uvas maduras que tiveram o máximo de 'tempo de espera' na videira. Estas uvas foram colhidas à mão e o cacho inteiro prensado. Os mostos não clarificados foram decantados por 12 horas antes de serem transferidos para uma mistura de barris de aço inoxidável e carvalho velho. A fermentação foi iniciada espontaneamente, e os componentes foram deixados nas borras de fermentação completa por 9 meses antes da mistura e engarrafamento. Do volume total, cerca de 25% fermentou em carvalho velho. este vinho pode ser comprado através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Quinta do Monte Oiro arinto 2019 75cl

Cor amarelo pálido com reflexos esverdeados. O aroma destaca agulhas de pinheiro, notas iodadas e casca de laranja. Frescura intensa no nariz, incrivelmente jovem para um branco de 2019. Mineral, tenso, enérgico e complexo, com final salino. 90 pts Revista de Vinhos pode adquirir este vinho através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Susana Esteban Vinyle 2021 75cl

O Vinyle 2021 é elaborado com uvas provenientes de uma vinha centenária situada na Serra de São Mamede. Foi vinificada e estagiada em 2 barricas de 500 litros utilizadas previamente para vinificar o Sidecar 2020 com o reputado produtor de champagene Emmanuel Lassaigne que previamente as utilizava para vinificar o vinho base de um dos seus melhores champanhes. O nome Vinyle é uma homenagem à grande paixão de Emmanuel: a música e os discos de vinil. Castas: Mistura de castas tradicionais da Serra de São Mamede. Nota de Prova: Nariz subtil e delicado é fruto da combinação entre o aroma das vinhas da Serra com as barricas avinhadas com os vinhos base de Champagne, o que lhe confere uma complexidade única que se transmite na boca. Vinificação: Vindima manual em caixas de 20kg com escolha rigorosa à entrada da adega. Vinificação em lagares e estágio em barricas de carvalho francês durante 3 anos. Pode comprar este vinho através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Susana Esteban Tira o Véu 2021 75cl

Tira o Véu branco é proveniente de uma vinha excepcional de mais de 85 anos situada na Serra de São Mamede a 700 metros de Altitude com mistura de castas tradicionais. Fermentação com curtimenta em Ânfora e estágio sob um véu de flor durante 9 meses. Castas: Mistura de castas tradicionais da Serra de São Mamede. Nota de Prova: O nariz é intenso com nuances de casca de laranja lhe confere uma complexidade única que se transmite na boca onde sentimos a maceração pelicular de uma maneira muito subtil e elegante. Vinificação: vindima manual em caixas de 20kg com escolha rigorosa a entrada da adega. Foi vinificado em Ânforas com 30% de contacto pelicular, em Dezembro do mesmo ano foram retiradas as películas, mais ficou a estagiar nas Ânforas até Julho do ano seguinte, Na primavera de 2020 criou um véu de flor na superfície, fenómeno que raramente acontece, e que é próprio da elaboração dos vinhos de Jerez. Pode comprar este vinho através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Paulo Laureano tinta grossa 2017 75cl

Castas: Tinta Grossa Notas de Prova: Vinho de cor granada, aroma de madeiras exóticas (ébano, sândalo), frutos silvestres maduros e especiaria. Macio, com uma acidez bem evidente, elegante. Final longo e marcante. Estágio: 18 meses em barricas de Carvalho Francês e 2 anos em garrafa

Quinta Monteirinhos Avô António encruzado 2021 75cl

Vinho 100% Encruzado, uma das melhores variedades de casta branca do mundo, originária do Dão. Um vinho fresco e complexo, com aromas cítricos e minerais, equilibrado na acidez, volume e estrutura, o que lhe garante uma vida longa. Pode comprar este artigo através do nopsso site em www.garrafeiracamp+odeourique.pt

Foudre - Susana Esteban 2020 75cl

O Foudre provém de uma vinha excecional de 80 anos situada na Serra de São Mamede a 700 metros de altitude. Foi vinificado em um Foudre Alsaciano de 1961 de 1150 litros de capacidade onde ficou a estagiar durante 16 meses

D.Sancha encruzado 2020 75cl

Partindo de uma inspiração rural, com o granito, os pinheiros, os carvalhos e o rio no seu estado mais puro a servir de moldura, a Quinta da Dona Sancha emerge enquadrada num ambiente de sensações onde se conjuga tradição com modernidade, singularidade, requinte e elegância. A enologia aqui fica a cargo de Paulo Nunes e Mafalda Perdigão. Um Encruzado que faz fermentação em barricas de carvalho francês ao qual se segue o estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês de 500L terminando com estágio de 12 meses em garrafa. PRÉMIOS: XIII CONCURSO MELHORES VINHOS DO DÃO MEDALHA DE OURO Pode comprar este vinho através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Whisky Woodwork Cask Strenght Bourbon Barrel Cask#5 50cl

O Whisky tem uma primeira maturação de 3 anos em barris ex-bourbon, sendo depois transferido para um primeiro enchimento, em Casco Português Raro, recentemente esvaziado, para extra-maturação por um determinado número de anos. Engarrafado de acordo com a força do casco (Cask Strength), precisamente no momento certo, este é um engarrafamento único muito limitado, a primeira e última edição de um Malte Único de Cask Strength especial. Símbolo de excelência, este whisky único e incopiável é indispensável para clientes conhecedores e afluentes, assim como para lojas especialistas, bares sofisticados e restaurantes conceituados. Pode comprar este artigo através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Whisky Woodwork cask strenght portuguese malt & grain 50cl

Este é um casamento excepcional de whiskys de Malte & Grão, os quais são todos inicialmente maturados individualmente em Barris Americanos Ex-Bourbon. O Whisky de Grão é depois duplamente maturado num único Casco de Carvalho Francês No. V4F0T2 enquanto que o Whisky de Malte é selecionado de um dos whiskys do nosso programa de Casco Português Raro duplamente maturado: VINHO DO PORTO Casco No. 07 + VINHO MADEIRA Casco No. 11. Engarrafado de acordo com a força do casco (Cask Strength), precisamente no momento certo, este é um engarrafamento único muito limitado, a primeira e última edição de um Malte Único de Cask Strength especial. Símbolo de excelência, este whisky único e incopiável é indispensável para clientes conhecedores e afluentes, assim como para lojas especialistas, bares sofisticados e restaurantes conceituados. pode comp+rar este artigo através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt