quarta-feira, maio 10, 2017

2 2 1 Adega Mãe branco 2015


Anselmo Mendes e Diogo Lopes vinificaram a mesma casta, alvarinho, com proveniências diferentes. A vinificação foi feita separadamente em barricas usadas com batonnage durante 9 meses.
Este é o resultado.



quarta-feira, abril 26, 2017

Vinho da Ordem - o azeite


Já chegou o azeite da Vinha da Ordem.
Em processo de certificação biológico, apesar de já o ser, este é um azeite produto duma colheita tardia para realçar o sabor da variedades de azeitona que existem na propriedade.
A extracção é feita a frio para manter os aromas originais.


Casas Altas - Prova de Vinhos



PROVA DE VINHOS


6 de MAIO 2017
das 12h00 às 19h00


José Madeira Afonso é o produtor dos vinhos Casas Altas.

A vinha está localizada em Souropires, concelho de Pinhel, e tem cerca de
6 hectares onde encontramos riesling, chardonnay, arinto, verdelho e castas
tintas como rufete, touriga nacional e tinta roriz.

São vinhos DOC da Beira Interior para provar na nossa companhia.
O António Torres estará cá para tirar todas as dúvidas acerca dos vinhos.



  Local: GARRAFEIRA CAMPO DE OURIQUE
RUA TOMÁS DA ANUNCIAÇÃO Nº29-A
1350-322 LISBOA




Entrada livre.



Vale do Ruivo "esquecidos" arinto 2011