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quarta-feira, abril 03, 2024
Corta Fogo 75cl
Castas: Alvarinho|Bical
Um vinho de enorme elegância e expressão mineral e frutada, servido por um excelente equilíbrio ácido que lhe augura longa vida na garrafa.
Produzido por Mário Sérgio Nuno e Anselmo Mendes
Região Bairrada e Vinhos Verdes (Vinho IVV)
Nesta fase, o Alvarinho domina mais no aroma e o Bical na boca. Mas o resultado final não atira de imediato o vinho nem para o Minho, nem para a Bairrada. Permite é outra conclusão: trata-se mesmo de um branco (já) de altíssimo nível, sem vestígios incómodos de barrica, fruta suculenta, grande amplitude de boca e uma frescura mineral notável. - Pedro Garcias in Público, 3 de Novembro de 2023
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