sexta-feira, Maio 25, 2007

Roux Père & Fils


Alargando a panóplia de representações a nível de vinhos estrangeiros a Garrafeira Campo de Ourique aposta em mais uma casa francesa.
Depois do sucesso verificado com os Chablis da La Chablisienne vem o produtor Roux Père & Fils.

Dos vinhos importados contamos com referências com uma boa relação qualidade/preço .

Roux Pere & Fils - Puilly Fuisse
Roux Pere & Fils - Mersault
Roux Pere & Fils - Chassagne Montrachet
Roux Pere & Fils - Corton CharleMagne
Roux Pere & Fils - Bourgogne Pinot Noir - La Moutonnière
Roux Pere & Fils - Saint Aubin 1er Cru Les Grands Epenots
Roux Pere & Fils - Pommard 1er Cru Les Grands Epenots
Roux Pere & Fils - Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeots

sexta-feira, Maio 18, 2007

Grandjó Late harvest


A Real Companhia Velha continua a fazer um dos colheita tardia mais significativos no mercado.
As uvas que o compõem são a Semillon que, com o seu estado de podridão nobre são colhidas para fazer este precioso néctar.
Desta feita sai o 2005 com uma garrafa ligeiramente diferente.

Condes de Santar



Da Casa de Santar saem duas novidades fresquinhas!
O Condessa de Santar branco e o Conde de Santar tinto.
Condessa de Santar é feito a partir de castas como o encruzado, o cerceal branco e o arinto.
Tem uma untuosidade e frescura equilibradas e persistentes na boca e no aroma encontramos especiarias.


O Conde tem na sua composição a touriga nacional, o alfrocheiro preto e o tinto cão.Esteve 12 meses em barricas novas de carvalho francês que lhe conferiu uma cor retinta, notas de tabaco e frutas vermelhas e negras.
Tem uma grande profundidade e elegância conjugado com um final de boca longo.

Leo d`Honor 2003




A Casa Ermelinda Freitas lança o Leo d`Honor 2003.
Com imagem nova e composto pelo mesmo castelão a quenoa habituou nas edições de 2001 e 1999.
Estagiou 12 meses em meias pipas de carvalho francês e outros 12 em garrafa.
O enólogo Jaime Quendera conseguiu com este tinto de 14,5% um aroma concentrado de especiarias e compotas.
Na boca há nuances a tabaco e chocolate assimiladas durante o estágio na madeira e nota-se o corpo com final de boca elegante e persistente.

Casa Santos Lima


Situada em Alenquer a Casa Santos Lima produz vários vinhos, dos quais o bem conhecido Palha Canas pela sua relação qualidade/preço.

As uvas que dão origem a este vinho estão plantadas em solos argilo-arenosos e foram manualmente colhidas.
O vinho esbanja aromas de frutos negros e chocolate e, na boca, tem uma boa estrutura e um final persistente.

A sugestão de acompanhamento para este Sousão é pratos de caça, porco assado e charcutaria.

www.casasantoslima.com