quarta-feira, março 10, 2010

Encontro 1


Encontro 1 tinto 2007
Baga e touriga nacional são a base deste tinto da Quinta do Encontro.
Tem um prémio de excelência atribuído pela Revista de Vinhos na rubrica "Melhores do Ano".
Encontro 1 branco 2008
As castas são bical e arinto.
É um branco fresco e encorpado com volume na boca.

Jantar vínico Alves de Sousa

Estamos a organizar um jantar de harmonização de vinhos do produtor Alves de Sousa no
Restaurante Senhor Peixe.
Será dia 26 de Março de 2010 às 20h00.
preço: 45€ por pessoa

segunda-feira, março 01, 2010

Anima & Portocarro


A dupla José Mota Capitão, na qualidade de produtor, e Paulo Laureano, na qualidade de enólogo, dão vida a este projecto.
Anima L6
Sangiovese é a casta que dá cartadas.
Suave na boca mas com estrutura e com taninos bem firmes.
Elegante e delicado.

Herdade do Portocarro 06
Alfrocheiro, aragonês e cabernet sauvignon compõem um tinto com aromas intensos, fruta e notas de madeira.
Taninos redondos e final especiado.

Passionada alvarinho 07

Anselmo Mendes assina este verde de casta alvarinho.
Complexo aromaticamente e harmonioso na boca.

Scala Coeli 08

A casta alvarinho dá origem à primeira edição do Scala branco.
Fermentou em barricas de carvalho francês e estagiou sobre borra fina com batonnage periódica durante 12 meses.
Fizeram-se 4.500 garrafas.

Framingham riesling 08

Um riesling neozelandês!
Elegante e com um bouquet de frescura e toques cítricos, florais e de mel.
A acidez é equilibrada e tem um final aveludado no final de boca.
Refrescante.

Quinta Mendes Pereira reserva touriga 05

Vinho constituído por um lote de 100% touriga nacional que resulta muito estruturado com volume e delicadeza.
Notas compotadas de fruta madura e com um final redondo e persistente.
Acompanha bem pratos de carne fortes e enchidos.
Produziram-se 18.000 garrafas.

Callabriga 07

Tinta roriz, touriga nacional e touriga franca plantadas na região do Douro Superior são o mote desta edição do Callabriga.
No nariz os frutos maduros aliam-se às especiarias.
Encorpado e com uma acidez discreta tem um final longo.

Duorum reserva 07

Touriga nacional, touriga franca, tinta roriz e a esquecida sousão plantadas em solos de xisto.
Cor vermelha densa.
Aroma intenso a lembrar frutos pretos maduros.
Na boca o corpo e a acidez em equilíbrio. A persistência e o final longo fazem o resto.

DSF rosé 08

Um rosé diferente no mercado português.
Fresco e equilibrado na boca, este vinho acompanha pratos orientais e saladas.

Três Bagos sauvignon blanc 08

Mais uma edição do sauvignon blanc pelas mãos de Lavradores de Feitoria.
Fermentou cerca de 2 meses e cerca de 20% do lote fermentou e estagiou em barricas novas de carvalho francês de 225 litros, durante aproximadamente 3 meses.
Na boca é fresco e frutado com uma acidez correcta.

Estação 09

O Estação branco continua a ser uma aposta firme no que concerne a brancos com uma boa relação qualidade-preço.
Este 2009 não é excepção.
Um vinho leve na boca, com frescura e sem fruta em excesso.
Equilibrado.

Aneto - novidades



Reserva Branco 08
De base semillon, arinto, viosinho e gouveio o Aneto reserva branco na cor é citrino e delicado no aroma.
Na boca a acidez e a frescura são equilibradas.

Colheita Tardia 07
100% Semillon tem uma cor amarela dourada. Na boca a acidez é média e a doçura também.
No aroma estão presentes os frutos secos e o mel.

Grande Reserva Tinto 07
Feito a partir de touriga nacional e tinta roriz em percentagens iguais resulta num vinho complexo e fino na boca e no nariz. É volumoso e denso com taninos bem firmes.
Para acompanhar carnes vermelhas ou queijos de pasta mole.
pvp: 37.50€