sexta-feira, Agosto 31, 2012

Monte da Cal Vinha de Saturno 09

A casta é alvarinho, 100%.
No nariz pululam as notas de fruta tropical e a baunilha vincada pelo estágio em madeira.
Na boca é volumoso e untuoso, com alguma persistência de boca.
Com a supervisão dos enólogos Carlos Lucas e Carlos Moura.

Planalto reserva 11


Quinta da Alorna touriga nacional


Este é um rosé feito a partir da casta touriga nacional.
Simpático para as entradas, pratos de massa e sushi.

Paço Teixeiró 11


terça-feira, Agosto 21, 2012

Vale de Esgueva síria reserva 2011

Continua a ser uma aposta na nossa loja!
É o branco da casa para este Verão.
Um branco que "escorrega", equilibrado e bem feito.

Quinta da Bica - as novidades

Encruzado e Verdelho


jaen e rufete

touriga nacional, alfrocheiro, tinta roriz e jaen estagiados em carvalho francês

touriga nacional e alfrocheiro

Invisível aragonês 2011

Já sabemos que é um branco feito a partir da lágrima da casta tinta aragonês, tão famigerada na zona do Alentejo.
Foi vindimado à noite num ponto óptimo de maturação e fermentado a baixas temperaturas.
Esta é mais uma edição do revolucionário vinho produzido por Leal da Costa.

Quinta dos Frades

Foi feito pelo cotado Anselmo Mendes e consta da lista dos Melhores do Ano de 2011 da Revista de Vinhos.
Quer saber mais? O suplemento Fugas do jornal Público esteve na Quinta.
Clique aqui para ficar a conhecer a história.