Jantar vínico Casa de Cello dia 27/Outubro/2016

JANTAR VÍNICO com CASA DE CELLO

Consultoria da GARRAFEIRA DE CAMPO DE OURIQUE

27 de Outubro de 2016 • 20:00h


MENU

RECEPÇÃO
Misto de canapés
Quinta de Sanjoanne – Terroir Mineral, 2013

ENTRADA
Pastel de nata de Bacalhau & Companhia
Quinta de Sanjoanne – Escolha, 2013

1o PRATO
Lombo de Bacalhau, puré de “Surça”, Grelos e crocante de Broa de Milho
Quinta da Vegia, Colheita, 2010

2o PRATO
Arroz de Javali com sabores de Outono
Quinta da Vegia, Reserva, 2007

SOBREMESA
Pão de ló & Queijo Terrincho
Quinta de Sanjoanne, Passi, 2008


Chef Luís Martins

40€ p/pessoa

RESERVAS – belem2a8@gmail.com

Rua de Belém 2 a 8 • 1300-085 LISBOA

Jantar vínico Casa de Cello dia 27/Outubro/2016

mais informações e inscrições em belem2a8@gmail.com



JANTAR VÍNICO com CASA DE CELLO

Consultoria da GARRAFEIRA DE CAMPO DE OURIQUE

27 de Outubro de 2016 • 20:00h


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RECEPÇÃO
Misto de canapés
Quinta de Sanjoanne – Terroir Mineral, 2013

ENTRADA
Pastel de nata de Bacalhau & Companhia
Quinta de Sanjoanne – Escolha, 2013

1o PRATO
Lombo de Bacalhau, puré de “Surça”, Grelos e crocante de Broa de Milho
Quinta da Vegia, Colheita, 2010

2o PRATO
Arroz de Javali com sabores de Outono
Quinta da Vegia, Reserva, 2007

SOBREMESA
Pão de ló & Queijo Terrincho
Quinta de Sanjoanne, Passi, 2008


Chef Luís Martins

40€ p/pessoa

RESERVAS – belem2a8@gmail.com

Rua de Belém 2 a 8 • 1300-085 LISBOA