mais informações e inscrições em belem2a8@gmail.com
JANTAR VÍNICO com CASA DE CELLO
Consultoria da GARRAFEIRA DE CAMPO DE OURIQUE
27 de Outubro de 2016 • 20:00h
MENU
RECEPÇÃO
Misto de canapés
Quinta de Sanjoanne – Terroir Mineral, 2013
ENTRADA
Pastel de nata de Bacalhau & Companhia
Quinta de Sanjoanne – Escolha, 2013
1o PRATO
Lombo de Bacalhau, puré de “Surça”, Grelos e crocante de Broa de Milho
Quinta da Vegia, Colheita, 2010
2o PRATO
Arroz de Javali com sabores de Outono
Quinta da Vegia, Reserva, 2007
SOBREMESA
Pão de ló & Queijo Terrincho
Quinta de Sanjoanne, Passi, 2008
Chef Luís Martins
40€ p/pessoa
RESERVAS – belem2a8@gmail.com
Rua de Belém 2 a 8 • 1300-085 LISBOA
JANTAR VÍNICO com CASA DE CELLO
Consultoria da GARRAFEIRA DE CAMPO DE OURIQUE
27 de Outubro de 2016 • 20:00h
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Misto de canapés
Quinta de Sanjoanne – Terroir Mineral, 2013
ENTRADA
Pastel de nata de Bacalhau & Companhia
Quinta de Sanjoanne – Escolha, 2013
1o PRATO
Lombo de Bacalhau, puré de “Surça”, Grelos e crocante de Broa de Milho
Quinta da Vegia, Colheita, 2010
2o PRATO
Arroz de Javali com sabores de Outono
Quinta da Vegia, Reserva, 2007
SOBREMESA
Pão de ló & Queijo Terrincho
Quinta de Sanjoanne, Passi, 2008
Chef Luís Martins
40€ p/pessoa
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Rua de Belém 2 a 8 • 1300-085 LISBOA
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