segunda-feira, janeiro 30, 2023

Aneto colheita tardia 2019 375ml

Vinho doce, feito exclusivamente com Semillon. A vindima é feita em Dezembro, altura em que as uvas estão profusamente infectadas com o fungo da Botrytis. Estagia um ano em barricas usadas de carvalho.

Kopke 10 anos white 75cl

Atrativa cor dourada. Vinho do Porto Branco elegante e complexo, apresenta aromas especiados, onde predominam os frutos secos e elegantes notas de madeira. Macio e redondo no paladar, exibe a sua complexidade sobre um fundo de intensos sabores a frutos secos. Excelente fim de boca. Pode adquirir em www.garrafeiracampodeourique.pt

Campolargo verdelho barricas 2017 75cl

Vinificação: após decantação, fermentação em cuba com temperatura controlada. Pequena parte fermentada em barrica. Estágio sobre borras finas até 6 meses. Enólogo Raquel Carvalho/Carlos Campolargo Cor amarelo dourado Aroma perfumado, numa mistura de flores secas e flores do campo, pêssego, tudo intenso e expressivo. Paladar untuoso, complexo, elegante, exuberante mas sem perder seriedade e final de prova longo e afirmativo Pode adquirir este vinho no nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Frescobaldi - Brunello Di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2017 5 litros

Robert Parker - 93 Jancis Robinson - 16.5 Wine Spectator  - 90 Brunello di Montalcino Castelgiocondo by Frescobaldi nasceu nos vinhedos da propriedade homônima, localizada em Montalcino, na Toscana. É produzido com uvas Sangiovese puras, escrupulosamente selecionadas e colhidas manualmente durante a primeira semana de outubro. As uvas fermentam em cubas de inox a uma temperatura inferior a 30 °C durante 12 dias, continuando a maceração durante 32 dias. Após a fermentação maloláctica, o vinho é colocado em barricas de carvalho francês e barricas de carvalho eslavo onde estagia durante pelo menos 2 anos, seguindo-se um estágio de 4 meses em garrafa antes de ser colocado no mercado. É um vinho de cor vermelha rubi viva e brilhante, enriquecida com reflexos avermelhados. O nariz abre com notas de frutos silvestres, entre os quais se destaca a amora, enriquecida com notas florais de violeta, que depois deixam espaço para nuances picantes de pimenta preta e cardamomo, balsâmico de zimbro e Empireumatic de café e avelã tostada. Na boca revela uma textura tânica densa e elegante e um corpo cheio. O final é muito longo e quente, com uma componente de especiarias que se destaca nas intensas notas frutadas. Perfeito para acompanhar carnes vermelhas e estufadas, é ideal em combinação com queijos envelhecidos. Pode adquirir este vinho no nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Château de Chazoux - Mâcon-villages 2016 75cl

O Château de Chazoux pertence à mesma família há dois séculos. É composto por um parque paisagístico e uma vinha de 16 hectares em uma só peça. Desde 2002, a gestão da propriedade é assumida por Christophe de La Chapelle, que deseja manter a autenticidade dos lugares e dos vinhos. As vinhas das vilas do Château de Chazoux Mâcon são plantadas em encostas argilo-calcárias com vista para o vale Saône e voltadas para o sudoeste. A vinificação decorre em cubas de betão durante 10 meses. O Château de Chazoux Mâcon-villages 2016 foi premiado com 2 estrelas pelo guia Hachette. Pode adquirir este vinho no nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Muxagat riesling 2018 75cl

Aromático e fresco, com aromas cítricos, o limão e o limão muito intensos, aromas de flores brancas e exóticas, mineral intenso nota a pedra de xisto. A boca é muito animada e longa, com um ataque doce que dá volume, mas sempre compensado pela acidez vibrante, limão, pedra de xisto úmida, notas frescas de frutas tropicais contribuem para a complexidade. Vinho com grande potencial de envelhecimento. www.garrafeiracampodeourique.pt