Muros Antigos alvarinho 2009

Anselmo Mendes.

Muros Antigos.

Alvarinho.

Este é o de 2009 e dispensa apresentações.

Casa de Santar reserva 08

Feito a partir de uvas seleccionadas é um branco pastoso na boca com notas tostadas.

Fermentou em barricas de carvalho francês.

Acidez qb.

Cartuxa 2008

Arinto, Roupeiro e Antão Vaz plantadas em solos graníticos fermentaram em cubas de inox e estagiaram sobre borras finas durante dez meses com bâtonnage regular.

Um branco para acompanhar pratos de peixes finos ou saladas que tanto começam a apetecer!

Vinha d`Ervideira bruto

Perrum e antão vaz são o mote para este fresco espumante da Ervideira.

Aroma com notas de frutos tropicais e boca suave com acidez equilibrada.

A bolha é fina.

Altas Quintas Obsessão 2004

Alicante Bouschet e Trincadeira foram criteriosamente escolhidas para dar corpo a esta Obsessão, da Altas Quintas.

Frutos negros e toque a especiarias predominam no aroma.

Na boca a estrutura vincada associa-se à frescura e equilíbrio num conjunto longo e persistente.

Soalheiro 2009

António Esteves Ferreira continua a ser uma referência no mundo dos vinhos verdes.

Este 2009 não nos deixa desiludidos.

De aroma fresco mostra-se intenso na boca e equilibrado.

Vallado reserva 2007

A Quinta do Vallado tem um historial consistente no mundo dos vinhos.

Lança agora mais um reserva, desta feita o de 2007.

Na boca está a fruta compotada com volume e um final longo e elegante.

Um reserva equilibrado com um terroir bem vincado. .

Charme Amadeus 2007

Charme Amadeus surge no seguimento da cozinha do Chef Ziggy.

O princípio de vinificação segue o Charme mas este Amadeus é um tinto guloso e redondo com especial acento na fruta.

Grande Rocim reserva 2007

Situada entre a Vidigueira e Cuba, a Herdade do Rocim lança este reserva doc de 2007.

A casta que dá o mote é o alicante bouschet.

Um tinto com acentuado volume na boca, espessura e persistência.

Já arrecadou um Prémio de Excelência da "Revista de Vinhos" na edição "Os melhores do Ano" de 2009.

Portal do Fidalgo 2008

Portal Fidalgo 2008 é mais uma das edições deste vinho produzido na sub-região de Monção.

A boca é fresca, mineral e persistente.

É um verde excelente para acompanhar peixes e mariscos.

Jantar vínico Alves de Sousa

Estamos a organizar um jantar de harmonização de vinhos do produtor Alves de Sousa no

Restaurante Senhor Peixe.

Será dia 26 de Março de 2010 às 20h00.

preço: 45€ por pessoa

Anima & Portocarro

A dupla José Mota Capitão, na qualidade de produtor, e Paulo Laureano, na qualidade de enólogo, dão vida a este projecto.

Anima L6

Sangiovese é a casta que dá cartadas.

Suave na boca mas com estrutura e com taninos bem firmes.

Elegante e delicado.

Herdade do Portocarro 06

Alfrocheiro, aragonês e cabernet sauvignon compõem um tinto com aromas intensos, fruta e notas de madeira.

Taninos redondos e final especiado.

Passionada alvarinho 07

Anselmo Mendes assina este verde de casta alvarinho.

Complexo aromaticamente e harmonioso na boca.