terça-feira, outubro 24, 2006

Terrenus reserva 2004


Uma novidade do enólogo Rui Reguinga.
O vinho provém de pequenas vinhas velhas situadas na Serra de S. Mamede onde predomina o aragonês, trincadeira, alicante bouschet e grand noir.
O solo é essencialmente xistoso e granítico e fica a 700 metros de altitude.
A combinação é perfeita e culmina com o vinho a estagiar durante 14 meses em barricas novas de carvalho francês.
Espere deste néctar elegância e estrutura.

Sem comentários: