A casta é Carmenere, importada de França em 1860.
Este chileno da William Cole é o resultado de uvas seleccionadas manualmente.
Parte do vinho estagiou em madeira tendo sido incorporado no restante que não foi à madeira.
O resultado é um tinto ligeiro com notas apimentadas e frutos vermelhos.
Deve beber-se a uma temperatura de 16º a 18º.
Mais uma aposta da Garrafeira Campo de Ourique no que concerne a vinhos estrangeiros.
Sem comentários:
Enviar um comentário