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quarta-feira, outubro 02, 2024
Indie Xisto 2021 75cl
Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela, Rufete, Tinta Barroca
Contido, sutil e elegante. Fruta vermelha fresca e taninos bem equilibrados. Aroma balsâmico, com notas de fruta vermelha fresca e especiarias, caruma e canela com ligeiro fumo. Na boca tem grande profundidade, intenso e fresco com estrutura presente com taninos muito suaves domados pelo tempo de estágio. Fruta vermelha também na boca e especiaria, final longo que promete grande potencial de envelhecimento.
Fermentação com leveduras indígenas e 100% de cacho inteiro, com pisa a pé em lagar. Apenas sulfuroso foi adicionado ao vinho. Maceração total de 10 dias e estágio de 18 meses em barricas de 500 litros usadas de carvalho francês.
Pode adquirir este produto através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt
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