Chegou a colheita de 2010 deste tão apreciado rosé.Fresco e em tons rosados este é um vinho fino e aromaticamente exuberante lembrando flores de jasmim.
Acompanha refeições ligeiras ou pratos orientais.
quarta-feira, junho 15, 2011
Cartuxa tinto 2008
Já é um vinho com elevada reputação no nosso país e não só!Este ano de 2008 é feito a partir das castas aragonez, alicante bouschet e trincadeira.
Estagiou durante 12 meses em tonéis e barricas de carvalho francês e 8 meses em garrafa.
Ázeo branco 2009
Do produtor João Brito e Cunha recebemos este branco feito 100% com a casta rabigato, vinificado em cubas ficando em contacto com as borras.É um vinho complexo e fresco, mineral, elegante e com equilíbrio que finaliza com persistência na boca.
Quinta do Alqueve - novidades
Quinta do Alqueve 2 worlds branco 2010
Quinta do Alqueve fernão pires 2010
Quinta do Alqueve chardonnay 2010
Quinta do Alqueve tradicional tinto 2009
Real Companhia Velha novidade 1904
Real Companhia Velha novidade de 1904.É garrafa única!
(preço sob consulta)
segunda-feira, maio 23, 2011
Anselmo Mendes parcela única 2009 e curtimenta 2009
Uma novidade de Anselmo Mendes: o parcela única.
É vinificado de uma única parcela entre 20 de alvarinho.
Fermentou e estagiou 9 meses em barricas de 400 litros e mais 6 meses em garrafa.
É mineral e especiado aqui e acolá.
Na boca predomina o citrino.
Já tem um Prémio de Excelência pela Revista de Vinhos de 2010.
Mais uma edição do curtimenta, desta feita com nova roupagem.Encontramos neste 2009 notas de fruta madura, alperce e laranja.
Na boca é robusto e untuoso com uma acidez que imprime frescura e harmonia neste vinho.
Luís Pato vinha formal 2008
Um branco com uma qualidade a que este produtor tão "mal" nos habituou.De aroma intenso com toques florais de tília.
Acidez e frescura em equilíbrio.
Acidez e frescura em equilíbrio.
É elegante na boca, complexo e muito gastronómico.
Excelente companhia para peixe no forno, sushi e queijos de pasta mole.
Quinta da Alorna verdelho 2009
De cor amarelo esverdeado este verdelho da Quinta da Alorna é um branco fresco e macio.De corpo delicado e paladar citrino.
Acompanha bem peixe cozido ou grelhado.
Mingorra late harvest 2009
Da casta semillon este colheita tardia apresenta uma cor amarela jovem e um aroma fresco de onde se destacam notas citrinas e florais.Na boca é denso e untuoso com bom equilíbrio entre a acidez e a volatilidade, que torna mais discreta a sua doçura.
O final é longo e persistente.
A sua complexidade provém da actividade da "Botrytis cinérea" que acompanha toda a sua prova.
Lagoalva de Cima late harvest 09
As castas de base são riesling e gewurztraminer em podridão nobre.Tem um aroma intenso e na boca é elegante e persistente.
Vale de Esgueva síria 2010 e touriga nacional 2009
Um branco com notas minerais e limonadas. Fresco e elegante com uma acidez equilibrada.Como aperitivo ou a acompanhar pratos de peixe e marisco.
Com base na touriga nacional este tinto estagiou em barricas de carvalho francês durante 9 meses.No aroma encontramos notas de violeta, frutos vermelhos e especiarias.
na boca os taninos são firmes e finos, tem boa acidez e um final longo.
Acompanha bem pratos de carne e queijos.
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