Sirga 2004

A Quinta do Requeijo lança o vinho Sirga 04.
É um vinho intenso e encorpado proveniente da região de Carrazeda de Ansiães, uma zona no Douro muito sui generis.

Vallado lança novidade

A Quinta Do Vallado lança agora o Sousão 2003.
Uma aposta ganha!
O vinho estagiou 17 meses em meias pipas de carvalho francês.

O enólogo já é conhecido: Francisco Olazabal.

A Quinta de Pancas lança uma novidade para o mercado.
Desta feita o vinho dá pelo nome de Uniko e a colheita é de 2003.
Os enólogos responsáveis por esta novidade são Rui Reguinga e Ana Varandas.
O vinho foi fermentado em lagares tradicionais e a vindima deste cabernet sauvignon foi feita à moda antiga, manual!
Estagiou em carvalho francês durante 12 meses.
O seu consumo poderá ser imediato mas o vinho tem perfil e aponta para uma longevidade de 10 anos.

Mais uma aposta ganha deste produtor da Estremadura.


Site:
www.quintadepancas.pt

Grande Escolha da Quinta do Corujão

A grande novidade do Dão é agora colocada no mercado.
Trata-se do Quinta do Corujão grande escolha 2004.
Depois de vinhos como o Grande Vinho ou o garrafeira terem marcado
passo e espaço no panorama vínico eis agora o grande escolha.
Feito a partir das castas touriga nacional, alfrocheiro preto, tinta roriz
e tinta amarela é um vinho com uma cor intensa e aroma a frutos pretos e silvestres.
Na boca tem bastante volume e os taninos revelam-se macios.

Quinta do Corujão

O produtor António Batista lança no mercado a colheita de 2005 do vinho branco

Quinta do Corujão.
Com uma imagem refrescada e na habitual garrafa borgonhesa este vinho foi
elaborado a partir das castas encruzado e bical.
Mostra uma cor citrina e um aroma fino com notas florais.
Muito fresco e com uma acidez viva e equilibrada.

A consumir entre os 8º e os 10º.

VINDOURO – FESTA DO VINHO

SÃO JOÃO DA PESQUEIRA

7 a 10 de Setembro

mais informações em

www.essenciadovinho.com

Três Bagos sauvignon blanc

Já está disponível na nossa loja o novo ano, 2005, do vinho Três Bagos Sauvignon Blanc.

"Amarelo dourado e cristalino, este vinho combina no aroma de forma única as notas vegetais, citrinas e minerais, denunciando um Sauvignon Blanc quase perfeito e de boa maturação. A boca é muito equilibrada, deixando no final de prova sinais de complexidade.
Bom para acompanhar: Arroz de marisco; dobrada; estufados de carne suaves.
Temperatura de serviço: 12ºC." in www.lavradoresdefeitoria.pt

Dona Maria reserva 03

O Dona Maria reserva 2003 é um vinho produzido por Júlio Bastos.

Feito a partir das castas Alicante Bouschet (50%), aragonês, syrah e cabernet sauvignon.

Fermentou em lagares de mármore e estagiou em barricas novas de carvalho francês durante um ano.

Mostra-se um vinho com um sabor intenso e redondo com notas de menta e especiarias.

Vale Raposa escolha branco

A nova e limpa imagem da gama Quinta do Vale da Raposa já era uma realidade.
Agora surge o Vale da Raposa escolha 2005 branco.
Pela primeira vez no mercado, vem juntar-se ao vasto portfolio deste produtor
que conta sempre com o saber do já conceituado enólogo Anselmo Mendes.

Sugestões

Aproveitando o calor que se faz sentir, nada melhor do que um bom vinho fresquinho para acompanhar um petisco ou uma refeição mais elaborada.
Aqui ficam as nossas sugestões!

Vinhos Verdes
Quinta de Sanjoanne 2004 (loureiro e avesso)
Muros de Melgaço 2005 (alvarinho)

Vinhos Brancos
Branco da Gaivosa 2003 (malvazia fina, gouveio real...)
Gouvyas reserva 2003 (Códega do Larinho, Rabigato e Malvasia Fina)
Utopia 2004 (maria gomes e bical)
Singularis 2005 (antão vaz e arinto)
Herdade do Perdigão reserva 2004 (antão vaz, arinto e verdelho)



Vinhos Rosés
Terras de Monforte 2005
Alter 2004
Quinta do Monte d`Oiro clarete 2004
Quinta do Vale da Raposa 2005



Champanhes
Bauget Jouette rosé

Dows trademark finest reserve

Ideal para acompanhar sobremesas ou

queijos, este

Dows trademark finest reserve

mostra-se um porto fino e ligeiro.

Feito a partir da casta touriga nacional apanhada

na Quinta do Bonfim e outras vinhas circundantes

é vinificado seguindo a tradição a que a família

Symington nos habituou com os seus portos.

Na boca é envolvente com notas

achocolatadas

e com frutos, muito marcados.

No final tem um travo seco e apimentado

tornando o conjunto muito elegante.

Não necessita de decantação e está pronto a consumir.

Terras de Monforte rosé 05

Mais uma aposta da Herdade do Perdigão.
A fazer juz à época quente em que estamos, lança um rosé feito a partir das castas alfrocheiro e aragonês.
Com uma imagem renovada, facto a que o produtor já nos vai habituando, o Terras de Monforte rosé 2005 é mais um vinho em que o enólogo Paulo Laureano dá mostras da sua arte.
Para acompanhar, e bem, pratos leves, marisco e carnes brancas.
Deve beber-se a 12ºC para permitir desfrutar de toda a complexidade e volume que o vinho tem.

Raridades

O que tem o Brandy a ver com Vinho da Madeira?
Nada se tivermos em conta que servem propósitos diferentes.
Mas têm em comum serem raridades.

Henriques & Henriques boal velhíssimo 1878
Blandys solera 1835
Delaforce 1929 old brandy


Este lote de garrafas raras está à venda na nossa loja.

Preços sob consulta.