Boas Festas

Votos de Boas Festas a todos os clientes e amigos

da

Garrafeira Campo de Ourique

Quinta do Alqueve chardonnay 2007

Carnes brancas e peixes fazem o acompanhamento ideal para este branco 100% chardonnay.
É fresco na boca e mostra a untuosidade na boca que é tão característica da casta.

Brunheda reserva 2007

Malvasia fina, códega do Larinho e rabigato são as castas a que se digna este branco de Carrazeda de Ansiães.
Proveniente duma região onde o terroir é muito vincado, em parte devivo à pouca pluviosidade, é um branco de respeito.
A madeira de carvalho francês onde estagiou casou muito bem com a matéria prima. É encorpado mas a elegância marca presença na boca do princípio ao fim.
Um desafio para acompanhar pratos de carnes brancas.

Quinta do Mouro gold 2005

Luís Duarte e Miguel Louro são os protagonistas deste gold 2005.

As castas que aqui brilham são Aragonês, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon.

Provavelmente a melhor edição de gold de sempre!

Quinta Quatro Ventos reserva 2006

Para começo de hostes este tinto da Aliança tem 15º.

É feito a partir de Touriga Franca,Tinta Roriz e Touriga Nacional.

O estágio foi de 12 meses em barricas novas de carvalho francês (80%) e russo (20%).

Pede pratos de carnes vermelhas porque na boca é volumoso com notas acentuadas de frutos negros.

Quinta da Vegia 2006

Na linha das colheitas anteriores este 2006 não desilude.
Um tinto concentrado na cor com notas de frutos negros e chocolate.

Equilíbrio qb. Pode beber já a acompanhar pratos de carne vermelha e porque não o bacalhau da noite de Natal?

Quinta das Marias garrafeira 2005

Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Alfrocheiro e Jaen são as castas que dão estrutura ao garrafeira da Quinta das Marias.
Um tinto encorpado com notas de fruta e madeira, em harmonia.
Na boca a elegância dá cartadas juntamente com notas minerais.

Escondido 2006

Aníbal Coutinho afoita-se nesta coisa da enologia.
Predominam aqui o merlot e a touriga nacional.
Fizeram-se apenas 250 garrafas.

Abandonado 2005

Mais uma edição do duriense Abandonado.
Desta vez o 2005.
Um tinto que dispensa apresentações.

Sugestões Natal 2008

Quinta do Monte d`Oiro reserva 1997

caixa de madeira com 3 garrafas

Sidónio de Sousa garrafeira 2000

caixa de madeira com 3 garrafas

Borges tinta roriz 1999
caixa de madeira com 3 garrafas

Romeira três carvalhos

caixa de madeira com 3 garrafas

caixa de madeira com 1 garrafa Grahams Malvedos vintage 1998
conjunto de funil com filtro e saca rolhas

caixa de madeira com 1 garrafa Grahams vintage 1994
conjunto com decanter

Soalheiro espumante

As uvas foram criteriosamente escolhidas seguindo-se a v inificação com os métodos clássicos dos espumantes.
A primazia da casta alvarinho mostra todo o seu potencial e delicadeza.
O amarelo citrino da cor e a bolha fina e persistente marcam as características deste bruto.
Na boca é a vez da complexidade e persistência se aliarem ao justo balanço entre a acidez e o álcool.

Soalheiro primeiras vinhas 2007

Este verde lançado agora na edição de 2007 resulta da colaboração de Dirk Niepoort
As uvas colhidas manualmente que fermentaram em inox em baixa temperatura cerca de 4 meses.
De aromas elegantes e crescentes e de corpo fresco e complexo este verde faz uma excelente prova.

Quinta das Marias reserva touriga 2006

Produziram-se 4300 garrafas deste 2006.
A casta nobre portuguesa Touriga Nacional é a estrela.
Com uma elegância vincada e repleto de frutos como a ameixa é um vinho que se pode beber já.