terça-feira, julho 14, 2020

Covela fantástico tinto 2014 75cl

Cor Dourada pálida.
Aroma Fantástica complexidade, elegante, que respira ao longo da prova. Frutos maduros de caroço, frutos citrinos e uma tosta rica e
equilibrada, cedro.
Paladar Ataque muito cremoso e rico. Acidez equilibrada, excelente estrutura e persistência
NOTAS DE PROVA
Cor Rubi com boa intensidade.
Aroma Fantástica complexidade, elegante lembrando frutos vermelhos muito frescos, especiarias e minerais.
Sedoso, com boa acidez, taninos polidos conferindo austeridade e um longo final. Muito gastronómico. Combina particularmente bem com
carne de porco preto, leitão, bacalhau confitado e peixes gordos.
Paladar Ataque muito cremoso e rico. Acidez equilibrada, excelente estrutura e persistência

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