Susana Esteban tira o véu 2019 branco

Fermentação com curtimenta em ânfora e estágio sob um véu de flor durante 9 meses. Região: Alentejo (Serra de São Mamede) O Tira o Véu é um vinho branco proveniente de uma vinha velha de mais de 85 anos da Serra de São Mamede com mistura de castas tradicionais. Susana Esteban nasceu em 1969, Tui, Espanha. É licenciada em Ciências Químicas pela Universidade de Santiago de Compostela e Mestre em Viticultura e Enologia pela Universidade de La Rioja. Começou a sua trajectória como enóloga em 1999, na Quinta do Côtto, tendo trabalhado posteriormente como enóloga na Quinta do Crasto

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