quinta-feira, janeiro 27, 2022

SANDEMAN 10 ANOS TAWNY 50cl

Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Nacional Sandeman Porto Tawny 10 Years Old é um vibrante Vinho do Porto premium, cujo equilíbrio de fruta madura e intensidade de envelhecimento em carvalho coloca em destaque a qualidade da Sandeman. Sandeman Porto Tawny 10 Years Old é produzido segundo o método tradicional do Vinho do Porto. As uvas colhidas à mão são desengaçadas e esmagadas, seguindo-se a fermentação com maceração das películas para extracção dos melhores constituintes. A adição da aguardente vínica estabelece o equilíbrio entre o corpo e o aroma do vinho, sendo o momento ideal estabelecido pela equipa de Enologia após um rigoroso controlo de temperaturas de fermentação e de densidades, factor que varia segundo a casta, grau de maturação e doçura final pretendida.

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