Castas: Códega
Notas de prova: Amarelo dourado. Alperce, uva passa, casca de uva. Fruta pronunciada, maçã descascada e casca de uva com notas oxidativas. Bom volume de boca, intenso, com taninos suaves. Final bastante seco.
Harmonização: Vinho gastronómico que acompanha especialmente bem risotto de cogumelos, queijo da ilha, ovos mexidos com espargos, strudel de maçã.
Servir a 10-12°C/50-57°F
Enólogo: André Pimentel Barbosa
Prémios:
90 pontos Robert Parker
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