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segunda-feira, dezembro 09, 2024
Chronicle Vineyards Linha 1 Magnum 1,5Lts
O Linha 1, colheita 2019 é um vinho do Douro Superior, obtido a partir de nossas melhores uvas das vinhas da Cornalheira e Arrabalde, com altitudes e solos de diferentes características. A vinha da Cornalheira é situada entre os 350 e os 400 metros de altitude em solo xistoso e Arrabalde é uma vinha de solo granítico localizada e Freixo de Numão a uma altitude de 500 metros. Feito de Touriga Nacional de Touriga Franca, é um vinho complexo, macerado mas muito fresco e elegante. Todos os detalhes forma cuidadosamente considerados para obter um vinho elegante e especial.
Castas | Touriga Nacional(60%) e Touriga Franca (40%)
Comporta-te tinto 7R 75cl
Castas: castelão e trincadeira
Acidez Total: 5.01
pH: 3,75
Açúcares Totais: ˂1g/L
Vinificação: Vinificação pelo método tradicional em ânforas argelinas, com temperaturas de fermentação a cerca de 24ºC. Estagiou em
ânforas argelinas.
Prova: Cor rubi de média intensidade, aroma fresco com notas ligeiramente frutadas, leve vegetal típico da casta trincadeira, com
notas de tosta bem casadas. Na boca é um vinho elegante, delicado e persistente
Comporta-te ANF11 branco 75cl
Castas: Antão Vaz, Fernão Pires, Arinto e Moscatel.
Alcool: 13%vol.
Acidez Total: 5.01
pH: 3,75
Açúcares Totais: 1g/L
Vinificação: Prensagem suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 14°C. Estágio sobre as borras finas (sur lie) até ao
engarrafamento.
Prova: Cor citrina esverdeada, aroma frutado com notas de limão, frutos tropicais maduros e leve vegetal típico da casta Arinto. Na boca é um vinho com muita fruta, fresco e persistente
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