terça-feira, agosto 10, 2021

Quinta do Pessegueiro LBV unfiltered

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca Um porto não filtrado feito pelo enólogo João Nicolau de Almeida em Ervedosa do Douro. Pode adquirir este LBV no NOSSO SITE

Pack Página pinot noir em caixa de madeira

Pack de 3 garrafas de Página pinot noir de 2018 em caixa de madeira de tampa deslizante.
Pode adquirir este pack através do NOSSO SITE

Pack Página touriga nacional em caixa de madeira

Pack de 3 garrafas de Página touriga nacional de 2018 em caixa de madeira de tampa deslizante. Pode adquirir este pack através do NOSSO SITE

quinta-feira, agosto 05, 2021

Quinta do Rol palhete 2019

Inédita experiência na Quinta do Rol este palhete mistura em proporções iguais pinot noir e pinot griggio. Pode adquirir este palhete através do NOSSO SITE

terça-feira, julho 20, 2021

Quinta do Rol atlântico moscatel galego 2019 75cl

A Quinta do Rol é uma centenária propriedade familiar, localizada na região da Lourinhã, 60 km a norte de Lisboa e a 7 km do oceano Atlântico. Actualmente, detém cerca de 20 ha em plena produção, sendo que irá proceder à replantação de mais 5 ha no ano de 2017. Na Quinta do Rol, aliamos ao saber e tradição seculares, os mais recentes conhecimentos do domínio vitivinícola, orientados exclusivamente para a excelência qualitativa. Aqui, as uvas encontram condições excepcionais para o seu desenvolvimento e expressão, resultado de características edafo – climáticas favoráveis, tais como a proximidade com o mar, o clima temperado, os solos argilo – calcários, a exposição e o relevo, bem como também as operações culturais elegíveis. Pode comprar este branco através do NOSSO SITE

Quinta do Rol atlântico alvarinho 2019 75cl

A Quinta do Rol é uma centenária propriedade familiar, localizada na região da Lourinhã, 60 km a norte de Lisboa e a 7 km do oceano Atlântico. Actualmente, detém cerca de 20 ha em plena produção, sendo que irá proceder à replantação de mais 5 ha no ano de 2017. Na Quinta do Rol, aliamos ao saber e tradição seculares, os mais recentes conhecimentos do domínio vitivinícola, orientados exclusivamente para a excelência qualitativa. Aqui, as uvas encontram condições excepcionais para o seu desenvolvimento e expressão, resultado de características edafo – climáticas favoráveis, tais como a proximidade com o mar, o clima temperado, os solos argilo – calcários, a exposição e o relevo, bem como também as operações culturais elegíveis. Pode comprar este alvatinho através do NOSSO SITE.

Vinho do Porto Cockburn lbv 2015

De uma colheita só, apenas as uvas mais maduras, suculentas e intensamente saborosas são selecionadas para o processo produtivo. Isto envolve muito carvalho avinhado e até seis anos de maturação. Seguramente concordará que tudo isto vale a pena. Apelativas notas aromáticas de groselha, frutos vermelhos e eucalipto com um toque de alcaçuz. Sabores redondos e suculentos de frutos vermelhos — morango. Taninos arredondados conferem notas de especiarias, além de sublinhar a frescura e o equilíbrio. Este vinho atingiu a maturidade plena e está pronto a ser consumido, engarrafado livre de sedimentos. Sirva num copo de vinho clássico, ligeiramente fresco para acentuar os aromas e sabores. Após abertura conserva-se em boas condições até cerca de seis semanas. Pode adquirir este porto através do NOSSO SITE

sexta-feira, junho 04, 2021

Moinante castelão rosé 2020

CASTAS: 100% Castelão VITICULTURA E VINIFICAÇÃO : Plantado num solo caracterizado pelo xisto e granito, as uvas são de regime de produção integrada, tendo sido colhidas de acordo com o seu perfito estado de maturação. Vindima manual, em caixas de 20Kg, e noturna, proporcionando uma seleção mais cuidada e preservando melhor os aromas. Na adega a prensagem é direta com cacho inteiro, a decantação a frio sem aditivos, pouca intervenção em todo o processo. Baixo sulfuroso. 15% da fermentação em barricas de carvalho francês, com estágio de 6 meses. Enólogo ANTÓNIO MAÇANITA E SANDRA SARRIA Pode adquirir este vinho através do NOSSO SITE

Moinante encruzado 2020

VITICULTURA E VINIFICAÇÃO Plantado num solo caracterizado pelo xisto e granito, as uvas são de regime de produção integrada, tendo sido colhidas de acordo com o seu perfeito estado de maturação. Vindima manual, em caixas de 20Kg, e noturna, proporcionando uma seleção mais cuidada e preservando melhor os aromas. Na adega a prensagem é direta com cacho inteiro, a decantação a frio sem aditivos. Fermentação alcoólica espontânea e fermentação malolática parcial. Pouca intervenção em todo o processo e baixo sulfuroso. Pode adquirir este vinho através do NOSSO SITE

Milmat reserva branco 2018

CASTAS: Antão Vaz, Arinto, Verdelho e Encruzado VITICULTURA E VINIFICAÇÃO:  Plantado num solo caracterizado pelo xisto e granito, as uvas são de regime de produção integrada, tendo sido colhidas de acordo com o seu perfeito estado de maturação. Vindima manual, em caixas de 20Kg, e noturna, proporcionando uma seleção mais cuidada e preservando melhor os aromas. Na adega a prensagem é direta com cacho inteiro, a decantação a frio sem aditivos. Fermentação alcoólica espontânea e fermentação malolática parcial. Pouca intervenção em todo o processo e baixo sulfuroso. ESTÁGIO: 12 meses em barricas de carvalho francês  Pode adquirir esta referência através do NOSSO SITE

quinta-feira, junho 03, 2021

Michel Redde Les Toupées AOC

100% Sauvignon Terroir: Calcário oxfordiano com plaquetas Villiers, período jurássico, também denominado "Caillottes", localizado na cidade de Saint-Martin-sur-Nohain. Idade das vinhas: 35 anos Vinificação: Vinificado e envelhecido em cascos e demi-muids durante 10 a 12 meses sobre borras finas, fermentação alcoólica entre 18 e 20 ° C Degustação: Sirva em uma garrafa para realçar sua mineralidade pura e salina Potencial de envelhecimento: 10 a 15 anos Pode adquirir este vinho através do NOSSO SITE

Michel Redde La Moynnerie AOC

100% Sauvignon Terroir: - Kimmeridgian marls com pequenas ostras (Pouilly-sur-Loire) - Albianos Flint Vermelhos (Saint-Andelain) - Calcário Portland de grão fino compacto (Tracy-sur-Loire) - Calcário oxfordiano com plaquetas (Saint-Martin-sur-Nohain) Idade das vinhas: 20 - 25 anos Vinificação: Vinificado e estagiado em cubas de inox, pipas e demi-muids durante 10 a 12 meses sobre borras finas. Fermentação alcoólica entre 18 e 20 ° C. Degustação: O Moynerie expressa toda a densidade e pureza aromática, mineral e salina de cada terroir. A tipicidade muito particular desta cuvée combina perfeitamente com peixe com molho e carnes brancas. Potencial de envelhecimento: 10 a 15 anos POde adquirir este vinho através do NOSSO SITE

Michel Redde La Moynnerie Petit F... AOC

100% Sauvignon Terroir: - Kimmeridgian marls com pequenas ostras (Pouilly-sur-Loire) - Pederneira vermelha albiana (Saint-Andelain) - Calcários compactos de Portland de grão fino (Tracy-sur-Loire) - Calcário oxfordiano com plaquetas (Saint-Martin-sur-Nohain) Colheita: Manual em caixas de 10-12 kg. Vinificação: Vinificado e envelhecido em cubas de inox durante 6 meses sobre borras finas. Fermentação alcoólica entre 16 e 18 ° C de forma a preservar todos os aromas primários e a frescura da vindima. Degustação: Sirva na hora do lanche sobre o zinco com presunto curado, rillons, uma travessa de frutos do mar ou ainda um crotina Chavignol. Potencial de envelhecimento: Engarrafado nos primeiros dias da primavera, é aconselhável prová-lo nos 2 ou 3 anos seguintes. Pode adquirir este vinho atreavés do NOSSO SITE