Rua Tomás da Anunciação nº29 A - 1350-322 Lisboa telefone: 21 397 34 94 / 968 17 1185 email:garrafeiracourique@gmail.com Site: www.garrafeiracampodeourique.pt
quinta-feira, dezembro 02, 2021
Pack Callabriga & Herdade do Peso Reserva & Quinta dos Carvalhais Reserva tinto
Um estojo em madeira constituído por três garrafas:
Callabriga 2016
Quinta de Carvalhais reserva 2015
Herdade do Peso reserva 2015
Podeee adquirir este pack através do NOSSO SITE
segunda-feira, agosto 23, 2021
Quinta do Monte Oiro Vindima de 13 de Outubro 2016
Em 2016, o Viognier no Monte d’Oiro foi colhido no início de Setembro. No entanto, deixaram-se intencionalmente algumas linhas que apenas foram vindimadas mais de um mês depois, no dia 13 de Outubro. Colheram-se manualmente as uvas com uma bonita cor dourada que, após suave esmagamento com prensagem directa, fermentaram em cuba de inox com controlo de temperatura. A fermentação decorreu 18 dias e o açúcar foi desdobrando na sua totalidade. 36 meses em casco de carvalho francês usado. Vindimado no dia do aniversário do produtor José Bento dos Santos, este vinho é uma homenagem de toda a equipa ao seu mentor, tentando simultaneamente recriar aquilo que foi a primeira colheita de Viognier na Quinta do Monte d’Oiro, em 2003.
O Vindima 13 de Outubro vem aciondicionado em caixas de madeira de 3 garrafas.
Este branco pode ser adquirido através do NOSSO SITE
sexta-feira, agosto 20, 2021
Quinta do Pessegueiro branco 2019 75cl
Enólogo: João Nicolau de Almeida
Castas: Rabigato e Folgasão
Pocomprar este vinho através do NOSSO SITE
Pessegueiro reserva branco 2020 75cl
Estagiou 6 meses em madeira sobre borras finas.
Tem uma cor amarelo brilhante e tem notas de alperce e lima no aroma.
É um branco com estrutura e uma frescura intensas e elegantes, onde a madeira está presente mas duma forma subtil.
Pode adquirir este branco através do NOSSO SITE
Pessegueiro reserva tinto 2019 75CL
Engarrafado em junho de 2021.
Estagiou 12 meses em pipas de 225L.
De cor rubi brilhante com aromas de cacau e mentolados.
Na boca é fresco e apresenta taninos finos e equilibrados com a acidez.
Pode comprar este vinho através do NOSSO SITE
terça-feira, agosto 10, 2021
Quinta do Pessegueiro LBV unfiltered
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca
Um porto não filtrado feito pelo enólogo João Nicolau de Almeida em Ervedosa do Douro.
Pode adquirir este LBV no NOSSO SITE
Pack Página pinot noir em caixa de madeira
Pack de 3 garrafas de Página pinot noir de 2018 em caixa de madeira de tampa deslizante.
Pode adquirir este pack através do NOSSO SITE
Pack Página touriga nacional em caixa de madeira
Pack de 3 garrafas de Página touriga nacional de 2018 em caixa de madeira de tampa deslizante.
Pode adquirir este pack através do NOSSO SITE
quinta-feira, agosto 05, 2021
Quinta do Rol palhete 2019
Inédita experiência na Quinta do Rol este palhete mistura em proporções iguais pinot noir e pinot griggio.
Pode adquirir este palhete através do NOSSO SITE
terça-feira, julho 20, 2021
Quinta do Rol atlântico moscatel galego 2019 75cl
A Quinta do Rol é uma centenária propriedade familiar, localizada na região da Lourinhã, 60 km a norte de Lisboa e a 7 km do oceano Atlântico.
Actualmente, detém cerca de 20 ha em plena produção, sendo que irá proceder à replantação de mais 5 ha no ano de 2017.
Na Quinta do Rol, aliamos ao saber e tradição seculares, os mais recentes conhecimentos do domínio vitivinícola, orientados exclusivamente para a excelência qualitativa.
Aqui, as uvas encontram condições excepcionais para o seu desenvolvimento e expressão, resultado de características edafo – climáticas favoráveis, tais como a proximidade com o mar, o clima temperado, os solos argilo – calcários, a exposição e o relevo, bem como também as operações culturais elegíveis.
Pode comprar este branco através do NOSSO SITE
Quinta do Rol atlântico alvarinho 2019 75cl
A Quinta do Rol é uma centenária propriedade familiar, localizada na região da Lourinhã, 60 km a norte de Lisboa e a 7 km do oceano Atlântico.
Actualmente, detém cerca de 20 ha em plena produção, sendo que irá proceder à replantação de mais 5 ha no ano de 2017.
Na Quinta do Rol, aliamos ao saber e tradição seculares, os mais recentes conhecimentos do domínio vitivinícola, orientados exclusivamente para a excelência qualitativa.
Aqui, as uvas encontram condições excepcionais para o seu desenvolvimento e expressão, resultado de características edafo – climáticas favoráveis, tais como a proximidade com o mar, o clima temperado, os solos argilo – calcários, a exposição e o relevo, bem como também as operações culturais elegíveis.
Pode comprar este alvatinho através do NOSSO SITE.
Vinho do Porto Cockburn lbv 2015
De uma colheita só, apenas as uvas mais maduras, suculentas e intensamente saborosas são selecionadas para o processo produtivo. Isto envolve muito carvalho avinhado e até seis anos de maturação. Seguramente concordará que tudo isto vale a pena.
Apelativas notas aromáticas de groselha, frutos vermelhos e eucalipto com um toque de alcaçuz. Sabores redondos e suculentos de frutos vermelhos — morango. Taninos
arredondados conferem notas de especiarias, além de sublinhar a frescura e o equilíbrio.
Este vinho atingiu a maturidade plena e está pronto a ser consumido, engarrafado livre de sedimentos. Sirva num copo de vinho clássico, ligeiramente fresco para acentuar
os aromas e sabores. Após abertura conserva-se em boas condições até cerca de seis semanas.
Pode adquirir este porto através do NOSSO SITE
sexta-feira, junho 04, 2021
Moinante castelão rosé 2020
CASTAS: 100% Castelão
VITICULTURA E VINIFICAÇÃO : Plantado num solo caracterizado pelo xisto e granito, as uvas são de regime de produção integrada, tendo sido colhidas de acordo com o seu perfito estado de maturação. Vindima manual, em caixas de 20Kg, e noturna, proporcionando uma seleção mais cuidada e preservando melhor os aromas. Na adega a prensagem é direta com cacho inteiro, a decantação a frio sem aditivos, pouca intervenção em todo o processo. Baixo sulfuroso.
15% da fermentação em barricas de carvalho francês, com estágio de 6 meses.
Enólogo ANTÓNIO MAÇANITA E SANDRA SARRIA
Pode adquirir este vinho através do NOSSO SITE
Moinante encruzado 2020
VITICULTURA E VINIFICAÇÃO
Plantado num solo caracterizado pelo xisto e granito, as uvas são de regime de produção integrada, tendo sido colhidas de acordo com o seu perfeito estado de maturação. Vindima manual, em caixas de 20Kg, e noturna, proporcionando uma seleção mais cuidada e preservando melhor os aromas. Na adega a prensagem é direta com cacho inteiro, a decantação a frio sem aditivos.
Fermentação alcoólica espontânea e fermentação malolática parcial. Pouca intervenção em todo o processo e baixo sulfuroso.
Pode adquirir este vinho através do NOSSO SITE
Milmat reserva branco 2018
CASTAS: Antão Vaz, Arinto, Verdelho e Encruzado
VITICULTURA E VINIFICAÇÃO: Plantado num solo caracterizado pelo xisto e granito, as uvas são de regime de produção integrada, tendo sido colhidas de acordo com o seu perfeito estado de maturação. Vindima manual, em caixas de 20Kg, e noturna, proporcionando uma seleção mais cuidada e preservando melhor os aromas. Na adega a prensagem é direta com cacho inteiro, a decantação a frio sem aditivos.
Fermentação alcoólica espontânea e fermentação malolática parcial. Pouca intervenção em todo o processo e baixo sulfuroso.
ESTÁGIO: 12 meses em barricas de carvalho francês
Pode adquirir esta referência através do NOSSO SITE
quinta-feira, junho 03, 2021
Michel Redde Les Toupées AOC
100% Sauvignon
Terroir: Calcário oxfordiano com plaquetas Villiers, período jurássico, também denominado "Caillottes", localizado na cidade de Saint-Martin-sur-Nohain.
Idade das vinhas: 35 anos
Vinificação: Vinificado e envelhecido em cascos e demi-muids durante 10 a 12 meses sobre borras finas, fermentação alcoólica entre 18 e 20 ° C
Degustação: Sirva em uma garrafa para realçar sua mineralidade pura e salina
Potencial de envelhecimento: 10 a 15 anos
Pode adquirir este vinho através do NOSSO SITE
Michel Redde La Moynnerie AOC
100% Sauvignon
Terroir:
- Kimmeridgian marls com pequenas ostras (Pouilly-sur-Loire)
- Albianos Flint Vermelhos (Saint-Andelain)
- Calcário Portland de grão fino compacto (Tracy-sur-Loire)
- Calcário oxfordiano com plaquetas (Saint-Martin-sur-Nohain)
Idade das vinhas: 20 - 25 anos
Vinificação:
Vinificado e estagiado em cubas de inox, pipas e demi-muids durante 10 a 12 meses sobre borras finas.
Fermentação alcoólica entre 18 e 20 ° C.
Degustação:
O Moynerie expressa toda a densidade e pureza aromática, mineral e salina de cada terroir.
A tipicidade muito particular desta cuvée combina perfeitamente com peixe com molho e carnes brancas.
Potencial de envelhecimento: 10 a 15 anos
POde adquirir este vinho através do NOSSO SITE
Michel Redde La Moynnerie Petit F... AOC
100% Sauvignon
Terroir:
- Kimmeridgian marls com pequenas ostras (Pouilly-sur-Loire)
- Pederneira vermelha albiana (Saint-Andelain)
- Calcários compactos de Portland de grão fino (Tracy-sur-Loire)
- Calcário oxfordiano com plaquetas (Saint-Martin-sur-Nohain)
Colheita:
Manual em caixas de 10-12 kg.
Vinificação:
Vinificado e envelhecido em cubas de inox durante 6 meses sobre borras finas.
Fermentação alcoólica entre 16 e 18 ° C de forma a preservar todos os aromas primários e a frescura da vindima.
Degustação:
Sirva na hora do lanche sobre o zinco com presunto curado, rillons, uma travessa de frutos do mar ou ainda um crotina Chavignol.
Potencial de envelhecimento:
Engarrafado nos primeiros dias da primavera, é aconselhável prová-lo nos 2 ou 3 anos seguintes.
Pode adquirir este vinho atreavés do NOSSO SITE
sexta-feira, maio 21, 2021
Ixsir El Rouge 2015
Castas: 60% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon and 10% Merlot.
Uma complexidade de aromas com frutas vermelhas, licor de amora, toques de incenso e notas de menta e seiva de cedro. O paladar é enriquecido por um nariz suave e intenso de rica tensão mineral característica dos terroirs calcários. Um final fresco e um comprimento prolongado revelam uma aptidão para o envelhecimento maduro.
Parcelas: Ainata, Yamoune e Kab Elias.
SOLO: Argilas férricas com placas de calcário
Envelheceu 24 meses em barricas de carvalho francês.
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Ixsir grande reserva branco 2019
castas: Viognier, Sauvignon and Chardonnay.
O olho é seduzido por seu puro tom dourado. O nariz é seduzido por uma explosão de flores brancas, pêssegos e frutas cítricas. O paladar é encantado por um equilíbrio entre suavidade e vivacidade que deixa uma abertura final amadeirada que confere ao vinho um caráter altamente distinto.
Parcelas: Bechouat, Kab Elias, Hadath Baalbek.
Envelheceu em barricas de carvalho francês 6 meses
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Ixsir grande reserve tinto 2013
Castas: Syrah, Cabernet Sauvignon
Rico em minerais e saturado com caráter mediterrâneo, este vinho liberta aromas exuberantes de frutas maduras e especiarias. Seu paladar concentrado é revestido por uma textura fina que lhe confere uma atraente vivacidade, enquanto seu paladar rico e suave, mas sempre complexo, perdura até o toque final de fruta. Parcelas: Bechouat, Kab Elias, Hellweh, Jezzine.
SOLO: Argila e calcário.
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Ixsir altitudes tinto 2016
Castas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Caladoc and Tempranillo
No nariz, delicado, apresenta notas de frutas vermelhas, groselha e framboesa, com um toque de especiarias. É um vinho muito elegante e agradável, com boa fase e um toque de suavidade. No final é ligeiramente picante.
Parcelas: Kfifane, Smar Jbeil, Basbina, Jezzine, Ainata, Halwa e Bechouat.
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quinta-feira, maio 20, 2021
Kopke winemakers collection tinto cão Magnum 1,5 litros
Winemaker's Collection identifica a Coleção singular de vinhos Douro DOC sob a qual são lançadas edições limitadas: tinto, branco, rosé, numeradas e assinadas pelo
enólogo Ricardo Macedo.
quinta-feira, abril 29, 2021
Nat Cool - Niepoort 1 litro
CASTAS : Azal, Arinto, Avesso, Trajadura e Loureiro
As uvas do Nat Cool são na sua grande maioria provenientes da sub-região de Amarante e Lousada.
A vinificação foi feita à moda antiga, deixando os últimos gramas de açúcar fermentarem em garrafa, com as borras finas.
A fermentação malolática ocorre igualmente em garrafa.
Nat Cool, naturalmente “cool and funky”, é um conceito inovador criado pela Niepoort, um movimento de união entre diversos produtores com o objetivo de criar vinhos leves e fáceis de beber. Criámos um vinho, relembrando os vinhos “turvos” de antigamente, que eram engarrafados muito cedo ainda com algum açúcar residual e na presença das borras finas, para refermentar em garrafa e originar gás carbónico.
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terça-feira, abril 27, 2021
Meruge tinto 2017
O Meruge Tinto é um monovarietal da casta Tinta Roriz (Vinhas Velhas) que apresenta cor vermelho vivo, pouco profunda. No nariz, a primeira sensação é elegante, intenso e complexo. Apresenta aromas a especiarias como baunilha e café, assim como de fruta fresca do tipo cereja e amora, que lhe confere complexidade e finesse. Na boca é fresco, complexo mas elegante. Com taninos suaves e aveludados, notas de fruta fresca como frutos vermelhos, e uma acidez muito equilibrada. Revela-se fresco e elegante, com um final saboroso, longo e persistente.
• 92 Pontos / James Suckling 2021
• 93 Pontos / Decanter World Wine Awards 2019
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Meruge branco 2018
O Meruge Branco é um monovarietal da casta Viosinho (Vinhas Velhas) que apresenta bonita cor amarelo palha. O aroma é muito fresco, frutado, cheio e complexo. Apresenta notas de fruta fresca com algumas nuances de baunilha e frutos secos que o enriquecem e tornam muito interessante. Na boca, a primeira sensação é fresca e revela-se frutado, evoluindo para sabores mais complexos de frutos secos. Mostra uma excelente frescura que lhe confere harmonia e o torna muito agradável. Apresenta bom equilíbrio entre estrutura e acidez. Com um final longo e persistente, pela sua frescura promete longevidade.
Distinções:
• 93 Pontos – 11 Empolgantes Brancos de Portugal / James Suckling 2020
• 93 Pontos / Decanter World Wine Awards 2017
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quarta-feira, abril 21, 2021
Niepoort -Voyeur Mulato 1 litro
O Voyeur é um vinho fermentado e macerado em talhas de barro de 1000 litros durante vários meses. Em cada talha fermenta e macera uma vinha velha proveniente de um local diferente no Douro. Aqui as castas são um fator secundário, dando importância à complexidade da mistura das mesmas, incluindo as castas brancas. Vinhas entre os 40 e os 50 anos de idade, de zonas altas, com um perfil mais fresco de modo a poderem macerar durante meses sem perder o seu caracter.
IDADE DAS CEPAS 40 a 50 Anos
CASTAS Mistura de Vinhas Velhas
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Pai Abel - Quinta das Bágeiras branco 2019
Castas: Maria Gomes, Bical.
As vinhas têm 15 anos e o processo de vinificação é em bica aberta e estagiado em barricas usadas de carvalho francês com battonage.
Engarrafado sem colagem ou filtragem.
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quinta-feira, abril 08, 2021
Quinta dos Carvalhais colheita 2018 tinto
Cor Rubi de intensidade média. Impactante aromaticamente com notas florais de violeta, notas de frutos do bosque e carácter balsâmico, típico do Dão. Nuances de baunilha provenientes do estágio em barrica. O perfil de fruta está presente na prova de boca, taninos de textura fina equilibrados por excelente acidez natural. Termina equilibrado e gastronómico.
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Whisky Jack Daniels fire 70cl
Jack Daniel Tennessee fogo tem sido esperado desde o seu lançamento nos EUA em 2014.
Combina o lendário No.7 com um licor de canela de fogo, este é doce e picante, com notas de baunilha. Melhor apreciado em seu próprio, ligeiramente fresco.
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Whisky Jack Daniels apple 70cl
Jack Daniel's Tennessee Apple tem o carácter único do Jack Daniel's Tennessee Whiskey, o sabor crocante da maçã verde e um final gratificante; foi descrito pelo nosso mestre Jeff Arnett como sendo "como uma maçã recém-colhida num copo de Jack Daniel's Tennessee Whiskey".
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terça-feira, abril 06, 2021
Espumante Bojador blanc de blancs 75cl
Fermentação alcoólica e maloláctica do vinho em cubas de inox. Segunda fermentação alcoólica em garrafa a temperaturas controladas. Degórgement após um estágio de nove meses sobre a própria borra. De cor verde citrina, o aroma distingue uma fina bolha e persistente, com aroma cítrico. Na boca, tem uma boa frescura e mineralidade.
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Poeira Desalinhados curtimenta 75cl
Por vezes precisamos de arriscar e sair da linha. Quando isso acontece no Poeira, nascem vinhos irreverentes e originais. À procura de novos equilíbrios vindimámos estas uvas muito cedo e com enorme acidez. 5 anos depois temos um vinho generoso, envolvente e que nos enche de prazer.
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Poeira desalinhados riesling 75cl
Por vezes precisamos de arriscar e sair da linha. Quando isso acontece no Poeira, nascem vinhos irreverentes e originais. À procura de novos equilíbrios vindimámos estas uvas muito cedo e com enorme acidez. 5 anos depois temos um vinho generoso, envolvente e que nos enche de prazer.
estagiou 24 meses em inox, 36 meses em garrafa
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domingo, fevereiro 21, 2021
Vinho da Ordem clarete 2015
50% castas brancas (Síria, Fonte Cal)
50% castas rosadas (Folgosão Rosado)
A terceira edição deste vinho rosado, ou clarete como é mais conhecido.
Junta castas brancas de onde se destaca a síria e a fonte cal, e tintas como rufete e marufo mas também castas rosadas como a folgazão rosado.
Um vinho atípico capaz de acompanhar na perfeição pratos especiados como comida goesa.
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Esmero tinto 2006
Produtor: Rui José Xavier Soares
Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional
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segunda-feira, janeiro 18, 2021
Plenitude da Quinta do Pessegueiro 1,5 litros Magnum
À cabeça de um grupo que se tornou, ao fim de 50 anos, líder da moda infantil, Roger Zannier está hoje igualmente presente em várias regiões vitícolas do mundo, tais como a região do Douro (Portugal) e em Provence (França).
Nas suas frequentes visitas a Portugal no âmbito das suas atividades têxteis, Roger Zannier descobre a Quinta do Pessegueiro, sendo literalmente seduzido pela propriedade e região do Douro. Em 1991, adquire o terreno, começando imediatamente a plantar vinhas. Nasceu assim o seu primeiro e um dos seus mais importantes investimentos no setor vinícola.
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Vinhas Velhas de várias castas
Enólogo: João Nicolau de Almeida
Prémios: Peter Moser 95/100 pts
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quinta-feira, janeiro 07, 2021
Titan of Douro Fragmentado Blend I branco
Blend dos anos 2016, 2017 e 2018 e de várias castas brancas da vinha Vale dos Mil.
Fizeram-se 1500 garrafas
Titan of Douro Fragmentado tinto 2017
Mistura de Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual. São desengaçadas e pisadas a pé em lagar de pedra, onde fermenta e posteriormente vai para barricas de carvalho francês onde permanece em estágio durante 32 meses.
quarta-feira, janeiro 06, 2021
Herdade do Peso Essência 2017
Castas: 55% Alicante Bouschet, 45% Syrah
Vinho de grande carácter e complexidade aromática, com notas de frutos silvestres maduros e sugestões de alguma especiaria. Preenche a boca, e devido a uma acidez estruturante e taninos macios, persiste de forma longa e delicada.
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93 Pontos na Wine Enthusiast
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Quinta do Crasto superior tinto 2017
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Souzão
Como o nome sugere, o Crasto Superior Tinto é feito com uvas provenientes da região do Douro Superior, da nossa propriedade com o nome de Quinta da Cabreira, localizada junto a Castelo Melhor e onde plantamos 114 hectares de vinha nos últimos anos.
Ataque fresco, evoluindo em grande harmonia para um volume compacto, composto por taninos maduros e firmes. Boa sensação de frescura aromática, com notas de excelente complexidade que lembram frutos silvestres do Douro, esteva e cacau. O conjunto proporciona um final agradável e de excelente persistência.
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Quinta do Crasto superior syrah 2018
Como o nome sugere, o Crasto Superior Syrah é feito com uvas provenientes da região do Douro Superior, da nossa propriedade com o nome de Quinta da Cabreira, localizada junto a Castelo Melhor e onde plantamos 114 hectares de vinha nos últimos anos.
Excelente sintonia de aromas, onde se destacam frescos frutos silvestres, em perfeita harmonia com elegantes notas de chocolate. Início envolvente, evoluído para um vinho de excelente volume e estrutura composto por taninos frescos e de textura fina. Termina em perfeito equilíbrio e com excelente persistência.
Pode comprar este vinho através do nosso site
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