quarta-feira, outubro 02, 2024

Indie Xisto 2021 75cl

Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela, Rufete, Tinta Barroca Contido, sutil e elegante. Fruta vermelha fresca e taninos bem equilibrados. Aroma balsâmico, com notas de fruta vermelha fresca e especiarias, caruma e canela com ligeiro fumo. Na boca tem grande profundidade, intenso e fresco com estrutura presente com taninos muito suaves domados pelo tempo de estágio. Fruta vermelha também na boca e especiaria, final longo que promete grande potencial de envelhecimento. Fermentação com leveduras indígenas e 100% de cacho inteiro, com pisa a pé em lagar. Apenas sulfuroso foi adicionado ao vinho. Maceração total de 10 dias e estágio de 18 meses em barricas de 500 litros usadas de carvalho francês. Pode adquirir este produto através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Jack Daniels McLaren Edição 2024 70cl

Anunciamos a edição 2024 da garrafa colecionável de Jack Daniel's Tennessee Whiskey em comemoração a nossa parceria com a McLaren Racing. Esta garrafa de edição limitada conta com as cores oficiais da McLaren, uma releitura única do nosso icônico logo de Old No. Pode adquirir este produto através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

sexta-feira, agosto 02, 2024

Vale da Mata pet nat rosé 100cl

O “Vale da Mata” Pet Nat é um vinho autêntico que revela de forma única o terroir da região, marcado pela frescura e mineralidade do Oceano Atlântico. pode adquirir este produto através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Esp.Quinta da Pedreira bruto natural rosé 2020 75cl

Casta: baga Aroma fino, frutado e jovem, acompanhado por uma bolha fina e persistente, sem qualquer adição de açúcar no degorgement. Perfeito para acompanhar ostras, carnes brancas, saladas e sobremesas, este vinho é uma excelente escolha para qualquer ocasião. Desfrute de uma combinação harmoniosa de sabores e uma experiência gastronómica inesquecível. pode adquirir este produto através do nosso site em www.garrafeiracampodeourique.pt

Luís Seabra Mono C 2021 75cl

CASTAS: 100% Castelão VINIFICAÇÃO : Vinha em Oliveira, a Este do Peso da Régua no Douro, com 25 anos, 100% Castelão. Pisa a pé em balseiro de plástico alimentar, fermentação com leveduras indígenas e com 100% do engaço, com intervenção minimalista, maceração durante 25 dias, sendo o único fator externo á produção, o sulfuroso no engarrafamento. Estágio de 18 meses em barricas de Carvalho Francês de 500 Lts, usadas. Castelão é uma casta de ciclo curto, com taninos macios de cor muito aberta como outras castas mais oxidativas como Gamay e Grenache, e que quando plantada no Vale do Douro dá origem a vinhos com uma boa presença de taninos ideais para acompanhar pratos de carne como vitela, borrego ou cabrito. Mas o facto do vinho ter uma estrutura mais arredondada também é fácil apreciá-lo sem comida.  

Vincent Girardin Corton-Charlemagne grand cru 2021 75cl

O vinho Domaine Vincent Girardin Corton-Charlemagne Grand Cru é uma variedade de vinho branco muito procurada da região da Borgonha, em França. Elaborado com as melhores uvas Chardonnay, este vinho apresenta uma cor dourada brilhante e um nariz complexo de fruta madura, pão torrado, baunilha e notas de especiarias. É um vinho encorpado, com uma textura rica e cremosa e nuances minerais que lhe conferem um sabor elegante e distinto. Este vinho pode envelhecer durante muito tempo e os seus sabores e aromas evoluem lindamente com o tempo. Acompanhamento ideal com marisco, aves e pratos ricos e cremosos, este vinho é a escolha perfeita para ocasiões especiais.

quarta-feira, junho 05, 2024

Bauget Jouette Côteaux Champenois 2019 75cl

O nosso produtor da Bauget jouette aqui aventura-se nos tranquilos e materializa o que já tem uma longa cultura e história (embora pouco conhecida) na região a que se chamava de vin nature de Champagne. pode adquirir este vinho através do nosso site www.garrafeiracampodeourique.pt

quarta-feira, abril 03, 2024

Corta Fogo 75cl

Castas: Alvarinho|Bical Um vinho de enorme elegância e expressão mineral e frutada, servido por um excelente equilíbrio ácido que lhe augura longa vida na garrafa. Produzido por Mário Sérgio Nuno e Anselmo Mendes Região Bairrada e Vinhos Verdes (Vinho IVV) Nesta fase, o Alvarinho domina mais no aroma e o Bical na boca. Mas o resultado final não atira de imediato o vinho nem para o Minho, nem para a Bairrada. Permite é outra conclusão: trata-se mesmo de um branco (já) de altíssimo nível, sem vestígios incómodos de barrica, fruta suculenta, grande amplitude de boca e uma frescura mineral notável. - Pedro Garcias in Público, 3 de Novembro de 2023

Quinta de Sanjoanne passi 2022 375ml

Castas: Loureiro e Alvarinho Vinificação: Vindima manual em caixas de 25kg. Secagem durante 4 meses para desidratação. Prensagem manual. Notas de Prova: Aromas a compotas. Muito elegante na boca e muito fresco. Boa acidez. Doce equilibrado. Harmonização: Todas as sobremesas com excepção de chocolate.

Gin Cacimba pêssego rosa 70cl

O Cacimba é um Gin rico em botânicos da Serra de Sintra. No total, é composto por cerca de 10 botânicos, dos quais se destacam o típico Pêssego Rosa, plantado na região de Colares, o Eucalipto e o Louro.  O nosso “perfect serve” é servido com uma raspa de casca de laranja e um gomo de pêssego, para intensificar a frescura e o aroma do pêssego da nossa região. Um gin com um toque mais doce que reflecte a elegância do pêssego, que contrasta bem com as notas cítricas provenientes da casca de laranja, sem nunca esquecer o aroma da nossa Serra obtido a partir da folha de eucalipto.

Gin Cacimba original 70cl

O Cacimba é um Gin rico em botânicos da Serra de Sintra. No total, é composto por cerca de 12 botânicos, dos quais se destacam a típica Maçã Reineta, plantada na região de Colares, o Eucalipto e o Louro.  O nosso “perfect serve” é servido com uma raspa de casca de laranja e uma folha de eucalipto, trazendo frescura e intensificando o aroma da nossa Serra. De realçar o aroma intenso e elegante do eucalipto e do louro que nos transmitem o aroma da serra de Sintra e também o seu perfume cítrico com predominância da casca de laranja. 

Gin Engine 70cl

Feito por mestres destiladores na região de Alta Langa, no noroeste da Itália, o Engine Gin é um gin London Dry feito à mão. A sua fórmula está ligada à tradição piemontesa do Rosolio. É uma espécie de cordial à base de sálvia e limão que antigamente era utilizado como digestivo natural. Os ingredientes que compõem o Engine Gin são 100% italianos e orgânicos. Cada um de seus ingredientes é profilático. Sálvia da Ligúria e Rosa Damascena para relaxar. Raiz de alcaçuz da Calábria para digestão. Água de nascente para se refrescar, limão da Costa Amalfitana para energia.

terça-feira, dezembro 05, 2023

Ipiranga alvarinho 2022 - António Braga 75c

Terroirs e castas de excepção vinificadas segundo a visão de António Braga. Fermentado em barricas de 500 litros com trabalho de borras e estágio durante 10 meses sobre as borras totais. É um alvarinho com uma dimensão de fruta de polpa amarela, notas florais e complexidade do estágio em barrica. Na boca é tenso com acidez firme e uma presnça longa e gastronómica.